Des idées de recettes de verveine et cerises pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La recette dite "à la Montmorency" est celle d’une canette ou d’un pigeon accompagné d’une sauce aux cerises. Nous avons adapté cette recette et opté pour une jeune cane mi-sauvage au goût plus prononcé. Utilisez un emporte pièce en forme de demi-lune pour disposer la poudre de pistache.
Des esquimaux fruités ultra gourmands
Un dessert simple, frais et raffiné pour terminer un repas
Une mousse très fruitée, légère & très gourmande !
panna cotta aux arômes citronné et végétaux, une compotée de fruits acidulée.
Entre jus de fruit et infusion pour un rafraîchissement sain et gourmand
Pour un dessert de saison tout en légèreté et en gourmandise !
Financiers creux garnis aux fruits rouges et d'une mousse gourmande
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de noisettes pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
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