Verrines au saumon, oeufs de truite et œufs de caille

Verrines au saumon et œufs de caille

Name: Verrines au saumon et œufs de caille
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: aneth
Ingredients: 400 g de fromage blanc à 20%; 1 bouquet d'aneth; 4 tranches de saumon fumé; 1 càc d'oeufs de truite par verre; 1 càs de raifort; poivre du moulin; 6 œufs de caille

Clementine

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

6 personnes

400 g de fromage blanc à 20%

1 bouquet d'aneth

4 tranches de saumon fumé

1 càc d'oeufs de truite par verre

1 cas de raifort

poivre du moulin

6 œufs de caille

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Je continue avec ma série de tapas, pintxos, bruschette et verrines de la Saint Sylvestre et du Jour de l'An. On combine souvent le saumon fumé avec le raifort. Autrefois j'en trouvais sans problème au supermarché du coin, mais cette année, niet.

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Publié le 11 février 2023 à 10h08, Modifié le 29 octobre 2024 à 08h43

Accord mets et musique

A écouter en préparant Verrines au saumon et œufs de caille

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On se régale et on écoute The Verve - Bitter Sweet Symphony

Une recette dans...

Le saumon fumé est de toutes les fêtes

Misez sur les oeufs de poisson !

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