Verrines au saumon, oeufs de truite et œufs de caille

Verrines au saumon et œufs de caille

Name: Verrines au saumon et œufs de caille
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: aneth
Ingredients: 400 g de fromage blanc à 20%; 1 bouquet d'aneth; 4 tranches de saumon fumé; 1 càc d'oeufs de truite par verre; 1 càs de raifort; poivre du moulin; 6 œufs de caille

Clementine

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

6 personnes

400 g de fromage blanc à 20%

1 bouquet d'aneth

4 tranches de saumon fumé

1 càc d'oeufs de truite par verre

1 cas de raifort

poivre du moulin

6 œufs de caille

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Je continue avec ma série de tapas, pintxos, bruschette et verrines de la Saint Sylvestre et du Jour de l'An. On combine souvent le saumon fumé avec le raifort. Autrefois j'en trouvais sans problème au supermarché du coin, mais cette année, niet.

Voir la recette

aneth buffet entrée fêtes noël oeuf de caille oeufs de truite raifort saumon fumé verrines verrines de noël

Recette ajoutée le 11/02/23 - Mise à jour le 29/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Verrines au saumon et œufs de caille

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On se régale et on écoute The Verve - Bitter Sweet Symphony

Une recette dans...

Misez sur les oeufs de poisson !

Le saumon fumé est de toutes les fêtes

D'autres recettes du même Gourmet

Clementine partage également ces recettes.

Blinis aux œufs de caille et au saumon fumé

Clementine

Il n'y a pas qu'à Noël qu'on mange des blinis

Cappuccino de champignons

Clementine

Des invités prévus pour le dîner ? Je vous propose de réaliser ces verrines de soupe aux champignons avec une touche de chantilly aux parfums de lardons fumés. Une pure merveille !

Wrap au saumon fumé

Clementine

Encore un ingrédient qu'on peut adapter de mille et une façons. J'ai toujours des wraps à la maison. Pour préparer vite fait un encas il n'y a pas mieux. Il me restait un morceau de concombre, quelques petites tranches de saumon fumé que j'ai utilisées dans ce wrap.