La harira est une soupe incroyablement populaire au Maroc et dans l’ouest de l’Algérie. Surtout pendant le mois de Ramadan. C’est une soupe complète à base de tomates, pois chiches, lentilles, épices et vermicelle qui peut être végétarienne ou à base de viande de bœuf, d’agneau ou de poulet. Découvrez notre version légère et sans gluten dont vous ne pourrez plus vous passer.
Voir la recetteEldorami partage également ces recettes.
Potage classique à base de purée de légumes additionné de juliennes de légumes étuvées au beurre.
Msemen, amlou, baghrir... Succombez aux délices marocains.
Une cuisine généreuse et variée qui se partage au coucher du soleil.
Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
