Voici un gratin facile, rustique et un plat complet...absolument délicieux. Cela permet de consommer du chou ce qui est très bon pour la santé, alors on passe vite en cuisine !
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Et sauce crème. Simple, onctueuse et veloutée, nos lasagnes, gratins et crêpes garnies ne sauraient s'en passer !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Le concentré de tomates fait partie des indispensables de la cuisine.
Comment imaginer un gratin dauphinois ou une béchamel sans le parfum inimitable de la muscade ?
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Préparez ce gratin en compagnie de Led Zeppelin - Kashmir
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