Pendant les fêtes de fin d’année, il est tout à fait possible de se régaler sans dépenser une fortune et un joli poulet bien préparé peut remplacer une volaille réputée plus festive. J’ai préparé ce poulet farci aux marrons qui nous a bien régalé. Il est garni d’un mélange de boudin blanc, d’herbes fraiches, de crème et de marrons.
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Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.
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On se fait plaisir avec ce poulet farci et David Bowie & Mick Jagger - Dancing In The Streets
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