Poulet farci aux marrons et boudin blanc

Poulet farci aux marrons

Name: Poulet farci aux marrons
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: marrons
Ingredients: 1 gros poulet; 400 g de marrons cuits; 1/2 botte de ciboulette; 1/4 botte de persil plat; 1 boudin blanc; 10 cl de crème fleurette; 50 g de beurre à température ambiante; 2 cuillerées à soupe de cassonade; 1 pincée de muscade râpée; sel, poivre

Turbigo Gourmandises

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 gros poulet

400 g de marrons cuits

1/2 botte de ciboulette

1/4 botte de persil plat

1 boudin blanc

10 cl de crème fleurette

50 g de beurre à température ambiante

2 cuillerées à soupe de cassonade

1 pincée de muscade râpée

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pendant les fêtes de fin d’année, il est tout à fait possible de se régaler sans dépenser une fortune et un joli poulet bien préparé peut remplacer une volaille réputée plus festive. J’ai préparé ce poulet farci aux marrons qui nous a bien régalé. Il est garni d’un mélange de boudin blanc, d’herbes fraiches, de crème et de marrons.

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Recette ajoutée le 23/12/19 - Mise à jour le 29/10/24 .

Accord mets et musique

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On se fait plaisir avec ce poulet farci et David Bowie & Mick Jagger - Dancing In The Streets

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