Blanc de poulet et champignons : toutes nos recettes

Name: Un classique dans la cuisine du quotidien : toutes nos recettes de blanc de poulet
Total time: 30 min
Cuisine: blanc de poulet

Le blanc de poulet est beaucoup consommé en France. Photo par RitaE

Économique et léger dans l'assiette, le blanc de poulet est une viande blanche appréciée des enfants comme des plus grands. Au moment de votre achat, privilégiez un blanc de poulet certifié Label Rouge ou bio, cela vous garantira une meilleure qualité du produit.

À la poêle, frit, mariné aux herbes, en brochettes ou dans un wrap, le blanc de poulet se prépare à toutes les sauces ! Accompagné de champignons, de riz ou de frites, c'est le repas idéal pour un dîner savoureux et rapide.

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Toutes les recettes de blanc de poulet et champignons des Gourmets

Des idées de recettes de blanc de poulet et champignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Blancs de poulet aux champignons

La Machine à Explorer

Blancs de poulet aux champignons et à la moutarde A la recherche d'une recette à la fois légère et savoureuse ? Testez sans plus attendre ces blancs de poulet aux champignons de Paris et à la moutarde, simples et rapides à préparer !

Filet de poulet au wok

Le popoteur

De simples et délicieux blancs de poulet à la crème à ma façon, avec des champignons et des dés de courgettes juste relevés au paprika et piment d'Espelette.

Blancs de poulet au champagne

ENTRE RIRE ET CUISINE

Mon petit plat a eu un gros succès. La sauce était vraiment très savoureuse. J'avoue que c'était une jolie découverte pour cette première recette à base de champagne. Je la classe dans la rubrique "nos favoris" sans hésitation.

Poulet à la crème et aux champignons

Chef Papounet

Préparation de la recette du poulet à la crème et aux champignons : une recette de cuisine traditionnelle.

Fricassée de poulet aux carottes et champignons

auxdelicesdemanue

Ce plat ressemble à une blanquette de poulet, si ce n'est que les blancs de poulet ne sont pas coupés en cubes et que je n'ai pas ajouté de jus de citron. Ce qui fait aussi la différence, c'est l'ajout de concentré de tomates qui parfume la sauce.

Blancs de poulet au riz, champignons et chorizo

auxdelicesdemanue

J'aime ces plats où tout cuit en même temps, c'est vraiment un gain de temps lorsque l'on est pressé et ça permet de manger un plat cuisiné maison. Je trouve que le riz s'y prête bien et se cuisine avec pas mal d'ingrédients ce qui permet de faire plaisir à la tablée. Recette au Cookéo ou pas.

La soupe aux truffes VGE de Paul Bocuse

Clementine

Ou soupe Élysée, un plat créé en 75 par le chef Paul Bocuse pour le président de la République française Valéry Giscard d'Estaing (VGE). Une excellente recette qui a fait ses preuves !

Aiguillettes de poulet aux champignons, sauce crémeuse au madère

auxdelicesdemanue

Même s'il fait chaud, j'aime tout de même me régaler avec un plat chaud, histoire de changer des salades. J'étais sûre de nous faire plaisir avec ce plat en sauce gourmand et léger.

Quiche sans pâte au blanc de poulet, chèvre et champignons

auxdelicesdemanue

J'aime ces quiches plus légères sans pâtes, il me restait un blanc de poulet cuit, et nous avons trouvé que c'était très bon pour garnir cette quiche

Poulet aux champignons, lardons, échalotes et miel

Happy papilles

De savoureux filets de poulet poêlés et dorés, accompagnés d'une sauce crémeuse aux champignons, aux lardons, aux échalotes et au miel

Bol renversé mauricien

Made in Cooking

Envie de goûter à la recette de bol renversé mauricien ? Cette recette de cuisine chinoise est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Mini-Crumbles de Poulet au Cheddar

JE CUISINE DONC JE SUIS

Cette recette est un délice, et vous permet de préparer différemment les blancs de poulet.J’ai servis les mini-crumbles avec une salade verte. Vous pouvez aussi en faire un crumble et coupez ensuite des portions. Un délice avec cette croute de cheddar et croustillant!