Des idées de recettes de chocolat et noix de coco pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
C’est un entremet à base de noix de coco, de bananes et de mousse au chocolat relevée de citron et de gingembre, le tout décoré de noix de coco râpée. Une recette selon le chef Pierre Hermé.
Je suis partie sur une base de parfait glacé pour réaliser cette glace, la texture était parfait, bien crémeuse et fondante, la crème de noix de coco remplace la crème classique et par conséquent cela en fait une recette sans lactose. Pour la gourmandise j’ai ajouté une semelle de biscuit dacquoise coco, qui apporte un peu de sucre également car la glace est volontairement peu sucrée et bien sûr l’enrobage craquant au chocolat noir !
Vous cherchez une recette à la noix de coco ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? A tous les amateurs de Raffaelo (by Ferrero), voici une version maison trop facile et qui vous fera fondre de plaisir, (sans beurre).
Les barres de céréales fait maison, c'est tout simple ! Une recette parfaite pour un goûter plein d'énergie !
Qui dit gouter, dit cookies, et voici une recette que tout le monde va adorer. Des petits cookies très faciles à réaliser, croustillants et moelleux.
Aujourd’hui, c’est charlotte au chocolat et à la noix de coco. La charlotte au chocolat est le dessert que ma maman nous prépare toujours à Pâques, j’ai voulu préserver les traditions mais la modifier un peu avec une mousse à la noix de coco.
J’ai eu envie de vous partager mon trompe œil. Envie de siroter dans une noix de coco sur la plage les pieds en éventail ? On y est presque sauf que...Cette noix de coco n'en est pas vraiment une puisqu'il s'agit de chocolat !
Une bouchée fondante qui accompagnera parfaitement un café ou un thé ou qui sera également parfaite si on veut juste une petite note sucrée à la fin d’un repas copieux.
Puisque Noël approche, l'excuse est toute trouvée pour concocter tous types de mignardises et de petits plaisirs chocolatés. De surcroît, qui dit fêtes de fin d'année, dit truffes, non ? Celles que je vous propose sont vegan, délicieusement fondantes et croquantes à la fois.
Une dessert facile qui allie la douceur de la noix de coco et l'acidulé des framboises. Succès garanti ! La recette est super simple. L’autre bonne nouvelle, c’est que vous pourrez préparer cette bûche bien en avance pour avoir plus de temps le jour J.
Je vous propose ce dessert très rapidement réalisé (même à l’avance) et l’alliance chocolat-fruits, c’est définitivement ce que je préfère ! Changez les fruits selon vos préférences bien sûr (ou la saison).Un dessert bien rafraîchissant au millet, au chocolat et aux fruits frais !
Des biscuits sains et gourmands aux flocons d'avoine, pour faire le plein d'énergie. La recette peut être adaptée à vos envies !
Une mousse au chocolat sans œufs, ni crème… Enfin... si, mais de la crème de coco ! Une recette végétalienne et IG bas parfaite pour le goûter.
Une recette de muffins gourmande sans sucre, sans oeuf et sans gras !
Une recette d'un grand classique de la pâtisserie marocaine le gâteau richbond au chocolat... Ce gâteau est un souvenir d'enfance par excellence... Il est bien parfumé très simple, rapide et hyper fondant.
Aujourd'hui je propose un dessert pour les amateurs de chocolat et de noix de coco. Un brownie bien chocolaté, avec beaucoup de noix de coco, tant à l'intérieur du gâteau que sur la surface.
Un dessert qui change, facile et rapide à faire, à la portée de tout le monde.
Ne passez pas à côté de cette recette de chocolat qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Ce gâteau est très simple à réaliser et il est constitué de 2 couches : une première avec de la noix de coco (elle se retrouve ensuite en haut car on renverse le gâteau pour servir) et une deuxième avec du chocolat. On pourrait presque l’appeler le “gâteau Bounty” pour ses saveurs.
L'automne pointe le bout de son nez, la rentrée des classes approche (pour certains, elle a déjà commencé...), un petit réconfort s'impose ! Et pour cela, rien de mieux qu'une barre vegan à la noix de coco qui nous rappelle la saveur des îles : j'ai nommé le Bounty.
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