Des recettes de clafoutis aux fraises et autres fruits (abricots, poires, mûres...) – Page 4

Ce clafoutis met en valeur la douceur sucrée des mirabelles alliée à l’acidulé des mûres. Le tout est relevé par le croquant parfumé des pistaches, pour une touche gourmande.

Moelleux et coloré, il allie simplicité et élégance dans une recette conviviale. Idéal à partager en famille ou entre amis, il incarne le dessert d’été par excellence.

Aujourd’hui, je vous propose un Tôt fait aux mirabelles : un gâteau simple, rustique et ultra gourmand. Fidèle à son nom, il se prépare en un rien de temps et reste accessible à tous.

Léger, fruité, parfumé et peu sucré, il rappelle par sa texture celle d’un clafoutis. Un vrai délice de saison, adaptable avec d’autres fruits selon vos envies.

Aujourd’hui, je vous invite à savourer un clafoutis aux abricots, aussi appelé flognarde. Moelleux et léger, il met en valeur la douce acidité du fruit qui équilibre parfaitement la gourmandise de la pâte.

Un dessert frais, simple et non bourratif, idéal pour conclure un repas d’été, notamment après un bon barbecue.

Ce clafoutis salé revisite la version sucrée classique en mettant à l’honneur les légumes du potager : carottes, petits pois, haricots verts… selon les récoltes de saison. Facile à préparer, il allie une pâte légère et moelleuse à une garniture colorée et savoureuse.

Le jambon vient compléter le tout avec une touche de gourmandise et d’équilibre. À servir en entrée ou comme plat principal léger, accompagné d’une salade croquante. Une belle idée pour cuisiner les légumes autrement.

Envie d'un clafoutis? Réalisez cette recette de clafoutis aux poires généreusement accompagné de chocolat. Une association qui fonctionne parfaitement et qui n'a plus à faire ses preuves. facile et rapide à réaliser pour séduire les petits comme les grands.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de clafoutis pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Ce clafoutis salé est une belle idée de plat léger et parfumé, parfait pour un dîner simple ou un déjeuner accompagné d’une salade. Il marie la douceur fondante des courgettes et des oignons avec la chaleur subtile du curry, pour une combinaison de saveurs à la fois douce et relevée.

À la manière d’un flan, les légumes sont disposés dans un plat, puis nappés d’un appareil aux œufs et au parmesan qui apporte une note gourmande et légèrement gratinée à la cuisson. A déguster chaud ou tiède, pour un maximum de saveur.

Avec ma récolte de cerises peu sucrées, j’ai préparé ces délicieux clafoutis, parfaits pour mettre en valeur leur saveur fruitée. J’ai suivi la recette du grand chef Pierre Hermé : une préparation simple, rapide, pour un dessert léger, fondant et frais. Idéal à savourer en fin de repas ou au goûter !

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle idée de clafoutis salés, j’aime bien me faire ce genre de repas, car je peux les emporter sur mon lieu de travail, et avec une bonne salade verte c’est parfait pour me restaurer sainement. Ils sont à base de courgettes, bacon et fromage de chèvre.

Ce clafoutis à la rhubarbe et à la vanille est une belle façon de célébrer le début de la saison ! Léger, crémeux, et subtilement acidulé, il met en valeur la rhubarbe dans toute sa fraîcheur, adoucie par le parfum délicat de la vanille. Peu sucré, il laisse toute la place aux saveurs naturelles, pour un résultat équilibré et terriblement fondant.

Servez tiède ou bien frais, éventuellement saupoudré d’un voile de sucre glace ou accompagné d’une cuillère de crème. Une recette rapide, accessible et idéale pour profiter des beaux jours… en toute simplicité !

Je profite des dernières endives de la saison pour préparer ces petits clafoutis endives-bacon, aussi moelleux que savoureux. L’amertume douce des endives se marie parfaitement au fumé du bacon, pour un résultat réconfortant et plein de goût.

Pour leur donner un peu plus de caractère, j’ai utilisé de la farine de sarrasin, qui apporte une note rustique et originale. Mais une farine classique fonctionnera très bien aussi, selon ce que vous avez sous la main.

À servir tièdes avec une petite salade croquante pour une entrée généreuse ou un dîner léger.

Lorsque l'on parle de clafoutis, on pense immédiatement à ce gâteau originaire du Limousin aux cerises, abricots, pêches ou tout autre fruit. Mais bon nombre de ménages n'ont encore à ce jour dégusté de version salée comme je vous présente avec cette recette. Celle-ci vient du célèbre pâtissier monsieur Christophe Felder tirée d'un de ces nombreux ouvrages dont j'ai la chance d'être en ma possession. Ceux qui le possèdent également verront que comme à mon habitude j'ai pris la liberté de quelques modifications.

Je vous propose de réaliser des clafoutis salés au fromage de chèvre et à l’ail des ours. Toujours aussi bon et gourmand, à déguster tiède ou froid, accompagné d’une petite salade de roquette en l’occurence, elle a du goût, j’aime ça, sans oublier le filet d’huile d’olive et le vinaigre balsamique qui lui vont si bien.

Avez-vous envie de préparer une recette de clafoutis aux poireaux et à la cancoillotte ? Cuisinez en suivant cette recette de comté et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

{Clafoutis salé courgettes, saumon et feta}
Quoi faire avec des courgettes ? Le choix est vaste. N'attends plus pour tester cette recette facile de clafoutis salé avec des courgettes, du saumon et de la feta.A déguster avec une salade, ce plat est parfait pour l'été

A l'origine le clafoutis est un dessert limousin à base de cerises, voici ma version salée aux brocolis et comté. Un délice facile à réaliser !

Il n'existe pas que des clafoutis aux fruits, et non... J'ai donc testé : un clafoutis aux pépites de chocolat, pour changer, et c'est plutôt pas mal.

Une délicieuse recette de fin d'été avec ce clafoutis pommes, mûres et une touche de noisette. gourmand et savoureux : Ce clafoutis aux saveurs de vacances ou d'école buissonnières à de quoi régaler les gourmands petits et grands en toute simplicité !

Le clafoutis aux abricots et aux nectarines est un délicieux dessert d'été qui allie la douceur des fruits juteux à une texture légère et moelleuse.

En vidéo, la recette du clafoutis aux cerises, l'indémodable, avec la recette de Lenôtre. Avec ou sans noyaux ?