Conserves et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Il est encore temps de capturer un peu de soleil en prévision de l'hiver alors ne jouez pas les cigales et lancez vous c'est si facile. Sur une bruschetta, avec un plat de pâtes, pour accompagner une viande, vous aurez plein d’opportunités de vous régaler avec ces poivrons bio confits.

Une fois n'est pas coutume, voici une recette réalisée entièrement (ou presque) avec des conserves. Une recette pour quand on a envie de légumes, mais qu'on a plus rien de frais...

Vous cherchez une recette de spaghettis au thon. ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une confiture maison dont on ne se lasse pas.

La caponata, ce grand classique de la cuisine sicilienne, légèrement revisité, mais toujours aussi délicieux !

Une façon originale de consommer les fraises. Des pickles à glisser dans une salade estivale.

À la recherche d'une recette de conserves pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Avez-vous envie de préparer une recette de sauce tomate maison ? Cuisinez en suivant cette recette de légumes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une tartinade à la rhubarbe rôtie au four avec du miel et une touche de vinaigre balsamique, une bonne alternative moins sucrée aux confitures habituelles.

Aubergines, tomates, courgettes. Utilisez vos restes de ratatouille, de caponata, ou une conserve de bons légumes cuisinés à la provençale pour préparer cette délicieuse tarte salée. En 10 min, votre quiche est prête à cuire... Les tartes salées accompagnées d'une salade font partie des repas privilégiés pour l'été.

Boules à base de yaourt de brebis conditionnées dans de l'huile d'olive au thym frais.

Tous les parfums de l'été en plein hiver... grâce aux conserves maison !

Un classique un peu désuet mais toujours agréable à la fin d'un repas de fête

Une délicieuse crème à déguster aussi bien chaude que froide.

Une délicieuse manière de conserver le trop-plein des fruits d'été