Forêt noire et bûche de noël : toutes nos recettes

Cette bûche en forme de chalet de montagne façon forêt noire est un véritable régal autant pour les yeux que pour les papilles ! Déjà, la confection est hyper ludique, j’ai adoré ! Et je peux vous assurer que le résultat est aussi délicieux qu’esthétique. L’ensemble est gourmand, moelleux, frais, doux avec une petite touche acidulée et finalement assez léger en bouche, une merveille !

Aujourd'hui je vous propose la recette d'une bûche de noël aussi savoureuse qu'originale. L'alliance du chocolat et des cerises fonctionne toujours bien, la preuve avec cette délicieuse bûche de noël façon forêt noire ! Décorer avec des sapins en chocolat et des cerises.

Une bûche de Noël pour 6 à 8 personnes selon le niveau de gourmandise ! Ici le visuel est privilégié, en effet vos convives seront agréablement surpris lorsque vous la poserez sur votre table de fête, mais les saveurs ne sont pas en reste avec un biscuit au chocolat, une mousse à la vanille, un insert cerise et un glaçage au chocolat noir et gianduja.

Un biscuit roulé pâte à chou au chocolat…Une compotée de griotte…Une chantilly vanille…Voilà la bûche forêt noire 2021 mais qui sera également parfaite pour les années suivantes ! De quoi se régaler pour Noël en famille. Cette recette est pour une grande bûche de 50cm ou deux de 25cm.

La forêt noire, un grand classique ! J'avais déjà réalisé cette bûche l'année dernière sans prendre le temps de poster le résultat, cette année je ne passerai pas à côté de pouvoir la partager avec vous.

Ne vous laissez pas intimider par la liste des ingrédients ou les étapes, vous pouvez très bien faire ce gâteau sur 2 jours en faisant la génoise et les biscuits cuillère la veille et le reste le lendemain.

Une bûche de Noël qui revisite la traditionnelle Forêt Noire d'après la recette de Cyril Lignac. Ne disposant pas du moule pour la dresser de façon rectangulaire, j’ai troqué la recette du gâteau d’origine pour un biscuit roulé
.

Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas. Il est temps pour moi de vous présenter quelques recettes à réaliser facilement grâce à mes pas à pas. Avec les étapes écrites reprises en photos que je partage pour mon plus grand plaisir sur mon blog de popote, il vous est donc impossible de ne pas réussir vos préparations.

Bûche façon Forêt Noire pour débutant Ultra Facile, Ultra Rapide (pour ceux qui n'ont pas le temps, pour ceux qui ne savent pas trop pâtisser, pour ceux qui ont la flemme ...comme moi parfois ;-) , pour ceux qui ne veulent pas se prendre la tête.).

En juillet j'ai fait de la confiture de cerises sans vrai sucre et les cerises sont restées assez entières dans leur sirop dedans. J'ai utilisé donc les cerises de ma confiture que j'ai fait ensuite macérer dans un peu de liqueur Birlou parfumé aux pommes et aux châtaignes. Recette sans gluten et ig bas.

Essayez cette recette de bûche et donnez votre avis en commentaire ! Un grand classique de la pâtisserie française revisité pour les fêtes, à la façon d'une forêt noire !

Avez-vous envie de préparer une recette de la bûche forêt-noire façon pierre marcolini ? Cuisinez en suivant cette recette de glaçage chocolat et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de noël pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de noël unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Une bûche si légère après tous ces excès, c'est du bonheur !

Une recette de bûche de noel façon forêt noire, simple et très gourmand !

Une bûche roulée saveur forêt noire facile à réaliser ..Un vrai délice pour les fêtes de fin d'année.

Recette pas à pas pour réaliser votre bûche Forêt Noire : un biscuit tendre au chocolat, des cerises, du kirsch et de la chantilly !

nous nous sommes régalés

Une bûche légère à déguster version entremets ou glacée

Une bûche de Noel simple et rapide à faire !