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Fruits du printemps et gâteau : toutes nos recettes

Bâtons de rhubarbe et fraises
Dès le mois de mai apparaissent les premières fraises et la rhubarbe sur nos étals. Photo par Fischer Food Design
Si le printemps annonce avec bonheur l'arrivée des légumes nouveaux, c'est aussi la période où certains fruits commencent à apparaitre timidement sur les étals et dans nos jardins, avec un peu d'avance dans le sud.

Au printemps, nous pouvons donc saluer l'arrivée des premières fraises mais aussi de la rhubarbe, des cerises ou encore des abricots. Délicieux tels quels et à croquer, ils se glissent dans des tartes ou clafoutis de saison.

Fruits du printemps et gâteau : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de fruits du printemps et gâteau

Tarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe
Chef Simon Chef Simon
Une tarte à la rhubarbe familiale et délicieusement acidulée.
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Fruits du printemps et gâteau : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

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