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Lucuma et noël : toutes nos recettes

Lucuma entier et tranché
Un fruit ni trop sucré ni trop acide. Photo par Ildi
La lucuma est un fruit exotique originaire de la Cordillère des Andes qui pousse dans un arbre appelé Pouteria Lucuma. Considérée comme un superaliment, c'est une excellente source d'antioxydants, de fibres alimentaires, de vitamine C et de caroténoïdes.

Sa saveur douce fait des merveilles dans de nombreuses préparations sucrées. Fraîche ou transformée en poudre, on en glisse dans des smoothies, des glaces, des mousses ou des gâteaux.

Lucuma et noël : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

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