Mandarine et goûter : toutes nos recettes

Name: La mandarine, l'agrume star de l'hiver à insérer dans vos recettes
Total time: 30 min
Cuisine: mandarine

Un peu plus grosse qu'une clémentine, la mandarine et légèrement aplatie et plus sucrée. Photo par vijay chennupati

La mandarine est un agrume originaire de Chine. De forme ronde et légèrement aplatie, elle est un peu plus grosse que la clémentine qui a tendance à la remplacer sur nos marchés. Mais la différence ne s'arrête pas là : la mandarine est plus sucrée et plus parfumée, elle s'épluche plus facilement mais elle renferme de nombreux pépins.

Riche en vitamine C, elle se déguste le plus souvent nature ou confite au sucre. Elle trouve sa place en cuisine au même titre que l'orange.

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Biscuits rustiques moelleux

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Aujourd'hui je vous propose des biscuits à l'aspect rustique, mais oh combien délicieux ! Faciles et rapides à faire, ils sont moelleux et pas trop sucrés. Parfaits pour accompagner une boisson chaude ou pour offrir, car les fêtes approchent.

Cake mandarine spatiale

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Intéressé par la réalisation d'une recette de galette de l'Epiphanie très originale ? Suivez cette recette de galette d'après Christophe Michalak et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Gaufres crousti-moelleuses au sirop de d'oranges, mandarine, noix et fruits confits

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Gaufres légères et crousti-moelleuses au sirop d'oranges, mandarine, noix et fruits confits pour changer de l'éternel chocolat.

Les crêpes de Nina Métayer

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Pour la chandeleur, réalisez les délicieuses crêpes de Nina Métayer qui sont parfumées à la mandarine et à la fève de tonka ! A peine un voile de sucre pour les magnifier suffira (mais pour les plus gourmands, une belle cuillère de pâte à tartiner fera aussi l’affaire.

Madeleines mandarine-châtaigne

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Pain complet avoine et mandarines

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Très gourmand

Fondant chocolat mandarine au coeur coulant

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C'est une recette de dessert chocolaté facile et rapide à préparer.

Galette de semoule

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De délicieuses galettes de semoule "Harchas" au four aux raisins secs et aux noix .

Mini Cheesecake à la clémentine

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En grand format à partager, en portions individuelles voire en mini portion, voici une recette de cheesecake aux clémentines mais les mandarines conviennent aussi. Frais, léger et surtout délicieux !

Gâteau au yaourt à la confiture de clémentine corse, agrumes confits et confiture de lait

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Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de gâteau au yaourt à la confiture de clémentine corse, agrumes confits et confiture de lait ? Réalisez cette recette de confiture de lait et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Gâteau moelleux à la confiture de clémentine corse et confiture de lait Raffolé

miamponpon

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de mandarine pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Far au jus de clémentine garni de chantilly et confiture de lait

miamponpon

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de flan ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Gaufre liégeoise et mandarine

Les Gourmandises De Lilie

Les gaufres liégeoises au chocolat c'est bon, mais avec des fruits c'est encore meilleur (et surtout plus gourmand). J'ai hésité entre des la banane et la mandarine. J'ai choisi la mandarine, mais j'aurais tout aussi bien pu mettre un peu de mandarine et un peu de banane, je suis sûre que c'est tout aussi délicieux. La prochaine fois.