Mandarine et crème : toutes nos recettes

J’ai créé cette recette de panna cotta au lait d’amande, et sa clémentine rôtie, à l’occasion d’un déjeuner entre collègues. Le verdict a été unanime : elles ont adoré !

Avec les fêtes qui approchent, vous pouvez tout à fait considérer proposer cette recette pour le dessert.

Voici une recette originale de verrines apéritives de crème de patate douce, gelée de coco aux zestes de mandarines et de beignet de crevette.

Idéal pour l'apéritif.

Le mariage délicat et exotique des saveurs réjouiront vos convives à l'apéro.

J’aime beaucoup la panna cotta, crème cuite italienne. J’ai été séduite par la version aux clémentines proposée par Coco sur son blog Cuisine en folie

Envie de Curd de mandarine ? Découvrez cette recette de crème et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de mandarine ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

C’est vraiment très bon et très rapide à faire. Je trouve que la mandarine a ce charme gustatif qu’on ne retrouve pas dans l’orange ou la clémentine.

Un pur délice

Recette mozambicaine fraîche et veloutée qui plaît aux adultes et aux enfants.

Je sais que vous êtes de grands "fans" de scampis (ou crevettes ou gambas...) ! Cette fois je vous les propose aux mandarines :-)
Ça sort un peu de l'ordinaire... mais j'ai bien aimé... à vous d'essayer et de me dire si vous avez apprécié ;-)

A l’Épiphanie, début janvier, il est de tradition en France de déguster la galette des rois.

Élaborée généralement à partir de 2 disques de pâtes feuilletées, de frangipane qui est une crème à base de poudre d'amandes, de beurre, de sucre et d’œufs ainsi que de la fève, il existe également une multitude de variante de galettes des rois.

Voici une recette gourmande de galette des rois à base de frangipane, de pépites de chocolat et de zestes de mandarine.

Simple et rapide à réaliser, cette galette des rois que nous avons mangé tiède, ravira petits et grands.

Ces tartelettes aux agrumes sont composées d'un fonds de tarte en pâte sucrée parfumé, d'un petit appareil citron, d'une crème aux agrumes et au mascarpone et de suprêmes d'agrumes nappés d'un sirop de sucre aux mandarines.



Autant dire qu'il faut vraiment être dingues d'agrumes pour apprécier ce dessert. Alors ça tombe bien, les agrumes on adore ça à la maison. Cette recette est une adaptation d'une tartelette dont je m'étais délectée dans une petite boulangerie parisienne à côté du travail il y a quelques temps déjà.

Mini cheesecakes avec un fond craquant aux biscuits Oreo®, ganache au chocolat et confiture d'agrumes, dé-li-cieux…

Parfaite pour garnir un fond de tarte, des verrines, macarons ... et même pour tartiner !

Voici une nouvelle recette sucrée, façon tarte au citron meringuée, sauf que j'ai utilisé des mandarines et que j'ai présenté mon dessert en verrine :)

Vous voulez essayer la recette de macarons chocolat et clémentine ? Laissez-vous guider par cette recette de macarons et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.