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Maquereau et apéritif : toutes nos recettes

Maquereaux crus sur assiette
Le maquereau est un poisson argenté au corps effilé et aux rayures caractéristiques. Photo par Jessica Spengler

Recettes de maquereau et apéritif du Chef Simon, techniques et vidéos

Rillettes de maquereau
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Toutes les recettes de maquereau et apéritif des Gourmets

Des idées de recettes de maquereau et apéritif pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Dip aux maquereaux
Rillettes de maquereaux au vin blanc
Terrine de maquereaux fumés à l'aneth et au fenouil
Rillettes de maquereaux vanille et curcuma
Cake salé aux maquereaux et aux épinards
Rillettes de maquereau trop bonnes
Tarte aux maquereaux et artichauts
Rillettes de maquereau à l'aneth et au citron confit
Sandwich cake revisité à la betterave, légumes et maquereau fumé
Bonbons de maquereau au pesto
Blinis avec tartinade de maquereaux
Rillettes de maquereaux à la ciboulette
Tartinade de maquereaux
Tartines aux rillettes de maquereau fumé, tomates et câpres
Rillettes de maquereaux
Rillettes de maquereaux
Crème de maquereaux à l'huile d'olive accompagnée de fleurons
Rillettes de maquereaux aux noisettes aneth et citron confit
Rillettes de maquereau au piment d'Espelette
Rillettes de maquereau au vin blanc et moutarde à l'ancienne

Voir aussi

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