Des idées de recettes de pancetta et oeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un œuf mollet croustillant aspergé de pesto dans son nid de primeurs et de pancetta. Original et bien technique. Une forme moderne de la jardinière aux accents chauds.
Des petits pains super "cheesy" à déguster aussitôt chaud, tiède ou même froid et à accompagner d'une petite salade si vous le désirez... Le bonheur pour les papilles !
La frittata, spécialité italienne .......une merveille de saveurs et de simplicité pour se régaler ! Servir dès la sortie du four accompagnée simplement d’une salade ou froide pour un pique-nique ou encore découpée en carrés pour l'apéritif !
C'est la saison des asperges et comme j'aime les tartes salées j'ai préparé cette recette du livre "De Snelle Bakplaat" de Rukmini Iyer. Elle a écrit beaucoup de livres de cuisine (en anglais), mais je crois qu'ils n'ont pas été traduits en français. J'ai dans ma bibliothèque la version néerlandaise de ce recueil de 75 recettes faciles à préparer au four.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de cuisine italienne unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Des pâtes aux saveurs italiennes pour mettre du soleil dans votre assiette !
Une recette fraîche et pleines de saveurs pour réconcilier ceux qui n'aiment pas les petits pois.
Une recette d'un restaurant chic à Florence Sabatini. Tellement simple et tellement bonne !
La recette des spaghetti - ou toute autres pâtes longues de votre choix - à la vraie sauce carbonara italienne
Un oeuf cocotte onctueux pour un dimanche soir de Novembre
C'est presque une recette de "fond de placards" dans la mesure où elle peut être adaptée à toutes les saveurs et toutes les envies du moment.
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