1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poisson>
  4. Poisson d'eau douce

Poisson d'eau douce et poisson d'eau de mer : toutes nos recettes

Anguilles
L'anguille est un poisson d'eau douce délicieux Photo par Kruwt
Les poissons d'eau douce comme l'anguille, la truite, le brochet, le sandre ou encore la carpe se prêtent à la réalisation de recettes simples, délicieuses et nourrissantes.

Pêchés dans les rivières, les lacs et les étangs, les poissons d'eau douce sont sources de protéines et d'acides gras oméga-3. Ils ont toute leur place dans une alimentation saine et équilibrée mais afin de préserver les écosystèmes aquatiques et d'assurer la pérennité des stocks de poissons, il est important de les consommer de façon raisonnable.

Recettes, techniques et vidéos de poisson d'eau douce et poisson d'eau de mer du Chef Simon

Oter la peau et dégraisser un filet de saumon
Oter la peau et dégraisser un filet de saumon
Préparation préliminaire d'un saumon.

Voir les recettes de poisson d'eau douce du Chef
Voir les recettes de poisson d'eau de mer du Chef

Poisson d'eau douce et poisson d'eau de mer : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Six recettes incontournables à base d'espadon
Les produits de la mer ont la côte !
Jouez-la comme Schubert !
Comment ça il est pas frais mon poisson ?!

Voir toutes les sélections de recettes de poisson d'eau douce
Voir toutes les sélections de recettes de poisson d'eau de mer

À ne pas manquer !

Voir tous les articles de poisson d'eau douce
Voir tous les articles de poisson d'eau de mer

Voir aussi

Bar grillé entier au fenouil
Bar
Homards
Mer

Voir d'autres recettes de poisson d'eau douce et de...

anguille asperge brioche brochet chef citron cru cuisine française fêtes filets de poisson gourmandises gravlax Nantua noël omble chevalier plat principal pointes d'asperges poisson poisson cru poisson d'eau de mer poisson mariné sauce au beurre saumon Stéphane Décotterd truite

Voir toutes les recettes de poisson d'eau douce
Voir toutes les recettes de poisson d'eau de mer

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1