Purée de noisettes et chocolat : toutes nos recettes

Name: La purée de noisettes s'utilise dans de nombreuses recettes
Total time: 30 min
Cuisine: purée de noisettes

Pour réaliser une purée de noisettes, vous n'aurez besoin que de noisettes. Photo par Jennifer Davis

La purée de noisettes est particulièrement recherchée par les adeptes d'une alimentation végétalienne car elle peut facilement remplacer le beurre et la crème d'origine animale.

Bien plus plus parfumée lorsqu'elle est faite maison, elle sera également parfaite sur une tartine de pain au petit déjeuner et servira de base à votre prochaine pâte à tartiner maison. Ce qu'il vous faudra pour obtenir une purée de noisettes comme il se doit, hormis des noisettes de qualité, c'est un mixer suffisament puissant !

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Toutes les recettes de purée de noisettes et chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de purée de noisettes et chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Muffins aux noisettes et chocolat

Une aiguille dans l potage

Ces muffins aux noisettes et chocolat, sans lactose, sont riches en fibres. Plus le type T est élevé, plus l’IG de la farine est bas grâce à la présence de fibres. J’y ai ajouté un peu de son d’avoine, lui aussi riche en fibres solubles. L’ensemble en fait des muffins rassasiants. Vous serez plus vite calés et vous aurez moins faim par la suite.

Brownies pralinés au chocolat

Turbigo Gourmandises

Pas de beurre ni de farine, donc mais de la crème de soja et de la purée de noisettes (ah ce petit goût à se damner… j’adore !). Le tout donne un gâteau à la texture légère, un peu humide et très chocolatée : pile poil ce que j’avais envie de déguster.

Rochers chocolat-noisettes façon Ferrero rocher

Happy papilles

Testez ces rochers chocolat-noisettes façon Ferrero rocher. Fait maison, ils n'ont rien à envier à leur homologue industriel et sauront ravir petits et grands gourmands à Noël, à Pâques, à la Saint Valentin... et plus largement, tout le reste de l'année

Pâte à tartiner et crêpes aux deux farines

Comme Une Envie de Douceur

Sain et très gourmand.

Nice cream banane chocolat noisette

Une aiguille dans l potage

Une recette de glace facile, saine et gourmande, vegan, et sans sorbetière.

Fondant fabuleux de Marie Chioca

Une aiguille dans l potage

Envie de fondant sans beurre ni lait ? Goûtez cette recette avec de la crème de soja et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Gâteau chocolat au yaourt topping noisettes

Bistro de Jenna

Gâteau chocolat au yaourt topping noisettes. Il est maison , il est peu sucré, il est moelleux au bon goût de chocolat il est igbas.

Mugcake chocolat et noisette

Nina Con Limón

Laissez-vous séduire par ce mugcake vegan au bon goût de chocolat et de noisettes. Délicieux et facile, il est prêt en moins de 5 minutes !

Pâte à tartiner au chocolat et noisettes sans sucre ajouté

Keskonmangemaman?

Pas envie de manger d'huile de palme , d'ingrédient bizarre , trop de sucre , mais quand même envie de vous faire une belle tartine , pensez pâte à tartiner maison , ça change tout

Cookies tout chocolat

La gourmandise selon Angie

Le résultat est juste parfait : de délicieux cookies au chocolat avec un supplément de pépites de chocolat, durs à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, et tout ça sans oeufs, sans lait et sans beurre ! Ici il y a de la purée de noisettes qui se marie parfaitement bien avec le chocolat mais si vous n'en avez pas, pas d'inquiètude, vous pouvez utiliser de la purée d'amande ou de cajou sans aucun problème.

Pâte à tartiner chocolat noisette saine et gourmande

PHILANDCOCUISINE

Que diriez-vous de préparer une délicieuse pâte à tartiner maison, saine et gourmande au chocolat et aux noisettes. Une pâte à tartiner très simple à préparer avec de bons ingrédients et sans huile de palme ;-)

Petites crèmes végétales au chocolat et à la noisette

Dans la cuisine de Gin

Voilà une petite crème au chocolat avec de la purée de noisette pour le fondant, de l'agar-agar pour une fermeté qui ressemble à une ganache...

Tarte poires chocolat

Milounette

Avez-vous envie de préparer une recette de tarte poires chocolat ? Cuisinez en suivant cette recette de chocolat et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Tiramisu vegan, sans lactose

gourmand et bio

Une nouvelle version du mythique Tiramisu italien pour permettre à tout le monde d'en profiter, même en cas d'intolérance à la caséine.

Muffins vegan banane choco noisette

MesGougèresAuxEpinards

Ces muffins vegan banane choco noisette sont un vrai régal. Sans mentir, ce sont les meilleurs muffins que mangé à ce jour. Il partent tous seuls, on ne les voit pas disparaitre ! Magique.

Cookies vegan au chocolat noir et noisettes

Rosenoisettes

À la recherche d'une recette de cuisine américaine pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Cookies sarrasin et petit épeautre

La dinette de Nelly

Vous voulez essayer la recette de cookies sarrasin et petit épeautre ? Laissez-vous guider par cette recette de purée de noisettes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Pâte à tartiner chocolat-banane

Docteur chocolatine

Avez-vous envie de préparer une recette de pâte à tartiner chocolat-banane ? Cuisinez en suivant cette recette de chocolat et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Pâte à tartiner choco-noisettes

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