Rugelach et cuisine américaine : toutes nos recettes

Name: Découvrez nos délicieuses recettes de rugelach
Total time: 30 min
Cuisine: rugelach

Populaire en Israël, on le trouve couramment dans la plupart des cafés et boulangeries. Photo par Horváth Botond

Le rugelach est une pâtisserie prenant la forme d'un petit croissant, issue de la cuisine juive ashkénaze d'Europe de l'Est, et habituellement réalisée pour Hanoucca , la fête des lumières.

Fourré le plus souvent au chocolat, à la confiture ou aux raisins secs et aux noix, le rugelach se décline aussi en version salée.

À ne pas manquer !

La cuisine américaine

Voir tous les articles de rugelach
Voir tous les articles de cuisine américaine

Rugelach et cuisine américaine : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Toutes les recettes de rugelach et cuisine américaine des Gourmets

Des idées de recettes de rugelach et cuisine américaine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Rugelach Israéliens

La Fabrique Gourmande

Les rugelach vous connaissez ? Des délicieux petits croissants au nom Yiddish, briochés, nappés de sirop de sucre et fourrés au chocolat. Un vrai régal !