Salade verte et salade : toutes nos recettes

Name: De savoureuses recettes pour amateurs de salade verte
Total time: 30 min
Cuisine: salade verte

Les bienfaits de la salade verte sont nombreux et varient en fonction de la variété. Photo par congerdesign de Pixabay

Laitue pommée, mâche, cresson, roquette, pourpier, chicorée frisée...La liste des différentes espèces et variétés de salades vertes est relativement longue et c'est tant mieux ! Le choix ne manque pas quand il s'agit de nous régaler avec ces salades riches en fibres, beta-carotène, calcium et autres vitamines, qui accompagnent aussi bien viandes que poissons.

Certains ne peuvent faire un repas sans salade, dégustée simplement avec une vinaigrette maison agrémentée d'épices et d'herbes aromatiques fraîches. D'autres en revanche aiment y ajouter quelques dés de tomates ou de pommes. Mais pour beaucoup, l'association parfaite reste avec le fromage ! Feta, beaufort ou tomme de brebis, n'est-elle pas gourmande notre salade verte ?

À ne pas manquer !

Réussir sa salade composée

La salade frisée

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Salade verte et salade : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Variations gourmandes autour de la salade de tomate

Avec ma gueule de pastèque

Salades aux couleurs de l'automne

Le plein de salades ensoleillées !

Jeunes pousses

Enfin, on peut manger au jardin !

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Toutes les recettes de salade verte et salade des Gourmets

Des idées de recettes de salade verte et salade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade gourmande aux ravioles poêlées

AdelePomme

Aujourd’hui je vous présente une bonne recette de salade composée originale gourmande et croquante ! Quelques ravioles, un peu de salade verte et plein de délicieuses petites choses en plus qui sauront ravir vos papilles et celles de vos invités !

Une salade de riz sauvage

Myrtee.fr

Je vous propose une belle salade de riz sauvage, gourmande à souhait pour votre déjeuner. Elle est à base de carottes, aubergines, épinards et noix de cajou pour faire le plein de bonnes choses !

Salade au poulet, tomates, feta , cranberries et noix

auxdelicesdemanue

Je ne sais pas pour vous, mais chez nous, on ne se lasse pas de déguster une bonne salade, surtout si elle est gourmande et colorée. Et puis que le temps s'y prête ou pas, c'est tout de même la saison des salades et on a envie de savourer les légumes de l'été.

Salade de tomate et concombre au crevettes et bûche de chèvre

auxdelicesdemanue

Essayez cette recette de délicieuse et gourmande salade avec du fromage de chèvre et donnez votre avis en commentaire !

Salade verte à la poitrine fumée, tomates cerises et parmesan

auxdelicesdemanue

Cette salade nous a régalé et suffit pour le repas d'un soir où il avait fait très chaud, mais vous pouvez pour un repas plus consistant l'accompagner d'une brochette ou tout simplement d'une bruschetta.

Salade verte concombres tomates

Zika

Une petite salade toute simple qui peut faire un repas du soir léger accompagnée d'une tranche de pain et de fromage.

Préparer ou nettoyer la salade iceberg

La Cuisine d'Eva

Bonjour les cuisinautes ! Aujourd'hui, on ne va pas vous raconter des salades 🥗🥗🥗... ou bien si finalement ! Puisqu'on va vous apprendre à préparer et nettoyer la salade iceberg. ✌️💪

Comment nettoyer la salade verte

La Cuisine d'Eva

Bonjour les cuisinautes ! Apprenez à nettoyer et préparer une salade verte dans les règles de l'art. 🥗🥗🥗Vous serez peut-être surpris d'apprendre de nouvelles choses ! 😉😉😉

Salade de tomates cerises au maïs et au tartare d'algues

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Et voilà encore une salade qui nous a vraiment régalé. Et en plus, j’adore sa présentation avec la feuille de salade qui sert de contenant.

Salade composée à l'italienne

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une délicieuse salade aux saveurs de l’Italie : tomates séchées, jambon italien, parmesan…

Salade César

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici ma salade préférée que je fais régulièrement !

Salade de concombre mariné

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

J’adore les concombres au vinaigre en salade. Voici ici une version plus parfumée avec du vinaigre blanc, des épices et des herbes…

Salade d'asperges blanches, lardons et comté

kilometre-0

Une recette très sympa. Je vous la recommande si vous aimez les asperges blanches. Profitez-en car elles vont quitter les étals d’ici quinze jours, trois semaines probablement.

Salade de poulet caramélisé au miel de Cyril Lignac

Happy papilles

À la recherche d'une recette de mozzarella pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Salade composée pour "la tribu"

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Une recette de famille pleine de souvenirs, du temps où maman s'installait à sa table de cuisine, posait sa planche en bois, prenait son petit couteau bien affûté et commençait...!

Salade de pomelo et truite fumée

kilometre-0

Une salade hyper facile et bien vitaminée. Parfait pour un soir quand on rentre tard et qu'on a envie de fraîcheur !

Une salade de patate douce cuite

Myrtee.fr

vegan. Une salade originale pour les beaux jours

Salade de pois chiche grillés

Myrtee.fr

Aujourd’hui, je vous propose de manger des pois chiches grillés dans une délicieuse salade. C’est un repas complet vraiment délicieux.

Salade frisée aux foies de volaille

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une délicieuse salade complète composée de salade frisée, jeunes feuilles de pissenlit, d'épinards ou laitue, selon les goûts, de foies de volaille sautés au beurre, saucée d'une bonne vinaigrette.

Salade printanière rouge et verte

MiamAddict

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de salade pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.