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Nos plus belles recettes à réaliser avec de la vodka

Vodka
La vodka peut être produite à partir de presque toutes les matières d'origine agricole les plus connues sont les céréales. Photo par paPisc Follow
D'origine polonaise même si la Russie veut s'en attribuer la paternité, la vodka est une boisson alcoolisée inodore et incolore préparée essentiellement à partir de céréales comme le blé, le seigle et l'orge mais aussi parfois à partir de betteraves et de pommes de terre. Il existe entre 4 000 et 5 000 marques de vodka dans le monde entier.

La vodka entre dans la composition de cocktails mais aussi de nombreux plats salés et sucrés. Elle agrémente ainsi une sauce pour accompagner des pâtes et parfume poêlée de Saint-Jacques ou gâteau à l'orange.

Recettes, techniques et vidéos de vodka et de cocktails du Chef

Espresso Martini
Espresso Martini
Chef Simon Chef Simon
Un cocktail qui allie caféine et vodka.
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Cosmopolitan
Cosmopolitan
Chef Simon Chef Simon
Le cocktail préféré de Carrie Bradshaw !
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Moscow Mule
Moscow Mule
Chef Simon Chef Simon
Une forte teneur en gingembre rend ce cocktail incroyablement rafraîchissant !
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Gin Martini
Gin Martini
Chef Simon Chef Simon
Appelé aussi Cocktail Dry Martini : simplissime et classique !
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Vodka Martini
Vodka Martini
Chef Simon Chef Simon
Un cocktail sec et sobre à la vodka, le préféré de l'agent 007 !
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Meilleures recettes de vodka et de cocktails des Gourmets

Des idées de recettes de vodka et de cocktails pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cocktail Black Russian
Cocktail Black Russian
Baptiste Baptiste
Nous vous présentons dans cet article la recette black russian, le frère du white russian, emblématique cocktail du film The Big Lebowski. Ce dernier est mois connu du grand public mais reste un cocktail très apprécié par les amateurs de café et les amateurs de cocktail à base de vodka. La principale différence avec le white russian est qu’il n’est pas composé de Bailey’s. En effet, il est composé de liqueur de café et de vodka.
Jus de cerveau
Jus de cerveau
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette de cocktail alcoolisé uniquement pour les adultes qui aiment s'amuser et fêter aussi Halloween ! Par contre il faut juste penser à verser doucement les ingrédients sur les côtés du verre à shot pour éviter qu'ils ne se mélangent et qu'ils puissent former des couches. C'est aussi ce qui permet d'avoir l'effet cervelle (faire couler avec une cuillère à café par exemple).
Cocktail Black Basil
Cocktail Black Basil
Cocktail Corner Cocktail Corner
Grâce à la fraîcheur du basilic et sa légèreté le Black Basil est le parfait cocktail à siroter l'été. Découvrez cette recette de long drink étape par étape.
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Black Russian
Black Russian
Bar Maison Bar Maison
Découvrez le Black Russian, une recette de cocktail à base de vodka encore plus simple à réaliser que celle du cocktail White Russian, son "petit frère" avec de la crème.
Cosmopolitain pétillant
Cosmopolitain pétillant
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
Et si vous faisiez un cocktail au champagne pour les fêtes ? Découvrez la recette du cosmopolitain pétillant, au jus de cranberry et champagne ! Coloré et festif, il aura tout bon pour trinquer comme il se doit à la nouvelle année. A déguster avec une tatin au foie gras ou des macarons de champignons.
Cocktail Kampong Spicy
Cocktail Kampong Spicy
Gratinez Gratinez
Fraîcheur de la vodka, douceur de la mangue, et piquant du piment vert ! Voici la recette du "Kampong Spicy", le cocktail parfait pour pimenter une soirée d'été.
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Cocktail Sex on the Beach
Cocktail Sex on the Beach
Christoph Fernandez Christoph Fernandez
Il n’y a pas de cocktail plus rafraîchissant et fruité que le Sex on the Beach. En plus, c’est un cocktail extrêmement facile à préparer et qui permet plusieurs variantes, de manière à ce que déguster un Sex on the Beach soit à chaque fois une expérience différente. Découvrez cette recette simple et rapide.
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White Russian
White Russian
Bar Maison Bar Maison
Ah The Big Lebowsky... Fan de ce film des années 90, vous voulez absolument vous faire un White Russian à la manière de Jeff Lebowski ? C'est facile suivez la recette en sachant que the Dude n'est pas toujours très regardant sur les dosages et que la crème liquide laisse parfois sa place à du lait en poudre !
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Linguine au Bloody Mary de Gordon Ramsay
Linguine au Bloody Mary de Gordon Ramsay
Happy papilles Happy papilles
Des linguine, selon la recette de Gordon Ramsay, servis avec, entre autres ingrédients, une sauce tomate à la vodka et au tabasco dans l'esprit d'un Bloody Mary, pour une belle assiette de pâtes à déguster en amoureux comme dans la belle et le clochard mais en version... hot !
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Dernières recettes de vodka et de cocktails par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de vodka et de cocktails qui changent !

Cocktail désert rose
Cocktail désert rose
MonEpicierduTerroir MonEpicierduTerroir
Le désert rose, un cocktail étonnant mêlant la rose et la violette... Un véritable voyage sensoriel et une expérience gustative unique à chaque gorgée. Le désert rose saura impressionner vos convives lors d'occasions spéciales ou simplement lors d'un apéritif en toute détente.
Ginger champagne
Ginger champagne
Happy papilles Happy papilles
Donnez du pep's et du prestige à votre apéritif avec ce ginger champagne, une recette festive et originale ! Composé de champagne, de vodka, de jus de citron jaune et vert, mais aussi de gingembre râpé, ce cocktail fera exploser et pétiller les papilles de vos invités en début de repas.
Moscow mule à l'orange
Moscow mule à l'orange
Happy papilles Happy papilles
Pour vos apéritifs de fêtes, de Noël et du Jour de l'An, je vous propose de décliner le cocktail Moscow mule en une version plus festive avec cette version de Moscow mule à l'orange.
The Merry Mule
The Merry Mule
Cointreau Cointreau
En cuisine avec cette belle idée de recette de cocktail !
Cocktails au Schweppes Premium
Cocktails au Schweppes Premium
Ouest Délices Ouest Délices
J’ai retenu deux versions premium de Schweppes conçue spécialement pour la mixologie :
• Le Schweppes Ginger Beer & Chili, avec la saveur épicée du gingembre et les notes de piment qui forment un bouquet raffiné qui met particulièrement en valeur la vodka.
• Le Schweppes Tonic et Hibiscus, pour le mariage entre les arômes fruités de la fleur d’hibiscus et l’amertume équilibrée d’un tonic classique, qui s’exalte à merveille avec le rhum blanc.
Cocktail Sex on the Beach
Cocktail Sex on the Beach
The Best Recipes The Best Recipes
Découvrez les secrets pour réussir à tous les coups le cocktail Sex on the Beach. Impressionnez vos amis avec ce mélange de saveurs exotiques.
Cocktail vodka-abricot
Moscow Mule
Moscow Mule
The Best Recipes The Best Recipes
Apprenez à préparer un délicieux Moscow Mule au gingembre avec notre recette facile. Un cocktail rafraîchissant à déguster en toute saison.
Kamikaze
Kamikaze
Par amour des bonnes choses Par amour des bonnes choses
Le shooter à la vodka qui a de la poigne !

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID par addelice
Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

Voir aussi

Gin avec rondelle de citron
Gin

D'autres recettes avec aussi...

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A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Negroni infusé au café
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Découvrez le Cold Brew Negroni, également appelé Negroni infusé au café, une délicieuse variante de la recette classique du Negroni au Campari. L'infusion est facile à faire et peut durer entre 10 minutes et toute une nuit en fonction de la teneur en café que vous désirez obtenir.

Meilleures recettes de vodka et de cocktails

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Une rencontre heureuse entre mixologue et barista.

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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Romantique, aphrodisiaque ou enivrant, le meilleur à déguster en tête à tête.

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