Entre le ramen et le sukiyaki : ma soupe nipponne dans la marmite en terre donabe

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Le bouillon de base de la cuisine japonaise.

Une soupe gourmande et réconfortante, simple à préparer et très économique !

Economique et déclinable à l'infini, c'est l'un des plats les plus consommés au Japon.

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

Un condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !

Des nouilles à base de farine de sarrasin qui se mangent de multiples façons.

De Bruxelles ou chinois, on ne le mange pas de la même façon !