Jack-o'-lantern et halloween : toutes nos recettes

Name: Frissonnez de plaisir avec nos recettes mettant à l'honneur Jack-o'-lantern
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Jack-o'-lantern

Tarte à la citrouille décorée façon Jack-o'-lantern

Jack-o'-lantern est un personnage issu des contes irlandais devenu le symbole de la fête d’Halloween. Photo par Jenifoto

Jack-o'-lantern, connu aussi sous le nom de Stingy Jack, est à l'origine un personnage de contes irlandais. Il est depuis devenu un des plus grands symboles de la fête d’Halloween avec ces lampions qui le représentent et qui sont réalisés à partir de citrouilles creusées rappelant un visage.

En cuisine et en pâtisserie, à Halloween c'est le moment ou jamais de s'amuser à reproduire Jack-o'-lantern. Poivrons farcis inquiétants, sablés terriblement effrayants ou encore sushis menaçants, croquez dans ces Jack-o'-lantern aussi effroyables que délicieux !

À ne pas manquer !

La citrouille

Beetlejuice

Voir tous les articles de Jack-o'-lantern
Voir tous les articles de halloween

Un petit Quizz ?

Terrible interrogatoire d'Halloween

Jack-o'-lantern et halloween : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Livides, flamboyantes ou malfaisantes Halloween porte haut ses couleurs

Citrouille or not citrouille... Telle est la question !

Pas d'halloween sans Jack-o'-lantern !

Vous l'aimez comment ?

Cupcakes délicieusement effrayants !

Un effroyable buffet salé pour Halloween !

Voir toutes les sélections de recettes de Jack-o'-lantern
Voir toutes les sélections de recettes de halloween

Toutes les recettes de Jack-o'-lantern et halloween des Gourmets

Des idées de recettes de Jack-o'-lantern et halloween pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le trio diabolique de pita-pizzas

Ma cuisine au fil de mes idées

Encore une belle idée recette à réaliser avec les enfants : des pizzas pour Halloween. Vous pouvez les préparer à l'avance et les passer au four au dernier moment... après la tournée-bonbons ! C'est fou ce que l'on peut créer comme décors avec du fromage !

Clémentines à la mousse au chocolat

Perle en sucre

Si vous cherchez une idée facile pour Halloween, je vous propose mes clémentines à la mousse au chocolat ! Amusez-vous en réalisant ces clémentines déguisées en citrouilles et fourrées à la mousse au chocolat. Une recette à la fois fun et gourmande qui plaira au plus grand nombre. Au choix pour parsemer sur les mousses : vermicelles en chocolat, bonbons, noix de coco, pralin, brisures de spéculoos ou d’oreo…

Halloween pop tart

La gourmandise selon Angie

Les pop tarts (ou grillardises) sont des pâtisseries plates et souvent rectangulaires, renfermant un fourrage sucré enfermé entre deux couches de pâte brisée. Ici, nous allons innover et leur donner une forme de tête de Jack-o'-lantern afin de les rendre plus ludiques et attractives pour les enfants.

Pumpkin Pie pour Halloween

Jackie

Je vous propose aujourd'hui une Pumpkin Pie pour halloween ou un Jack Ô Lantern, un façonnage amusant pour amuser les enfants. La compote aux coings et sirop d'érable est vraiment délicieuse.

Tarte feuilletée citrouille d'Halloween à la courge butternut

Luly cooker

Voici aujourd'hui une recette apéritive sur le thème d'Halloween, une tarte feuilletée, sur le même principe que les tartes soleil que j'apprécie tant, en forme de citrouille, garnie à la courge butternut. Croustillante et goûteuse, cette tarte sera une parfaite mise en bouche le 31 octobre.

Temari sushi Halloween

Mimi Pinson

Je vais vous décevoir mais aujourd'hui, ni bonbons, ni petits gâteaux en recette pour fêter Halloween ! J'ai décidé de réaliser des temarisushis au surimi façon citrouille à la face grimaçante ! C'est l'occasion de revenir sur cette forme de sushis, tout en rondeur, super mignon. Parce qu'après avoir distribué des bonbons à tous les enfants du quartier, on aura besoin de reprendre des forces nous !

Poivrons farcis à la bolognaise

Par amour des bonnes choses

Halloween approche et on ne va pas se mentir j’ai quand même très souvent tendance à vous proposer des recettes sucrées quand j’essaye de coller à un thème. Cette année pour Halloween, j’ai donc fait l’effort de vous proposer des poivrons farcis façon Jack-o'-lantern !

Tarte Jack Skellington chocolat cassis

Turbigo Gourmandises

Pour ce mercredi gourmand, je vous propose une tarte Jack Skellington chocolat cassis, avec un beau feuilletage bien croustillant pour un résultat plein de saveurs ! C’est une sorte de galette des rois d’Halloween car sa fabrication relève du même procédé. Je vous conseille de choisir une excellente pâte feuilletée pour un résultat optimum. Vous pouvez la réaliser vous-même ou l’acheter toute prête

Meringues citrouille d'Halloween

Do You Cake?

Les enfants m’en parlent depuis une semaine, il fallait que je sois à la hauteur de l'évènement ! Nous avons fait ensemble un gâteau au chocolat, décoré de trois araignées et de leur toile, sous l’oeil vigilant d’une horde de citrouillettes meringuées montant la garde.

Tarte chocolat à la panna cotta coco

La gourmandise selon Angie

Sous son air effrayant, se cache une délicieuse tarte chocolat et noix de coco réalisée avec des produits uniquement vegan et joliment décoré à la façon du film de Tim Burton "L'étrange Noël de monsieur Jack". Une chouette idée recette qui plaira aux petits monstres comme aux plus grands !

Macarons crème de potiron et épices douces

Turbigo Gourmandises

Une belle recette de macarons crème de potiron épices douces. Les coques sont parfumées avec du safran pour une petite note très douce et la crème de potiron avec une main légère de quatre-épices. L’alliance du craquant des coques avec la très savoureuse crème de potiron est un véritable délice…

Sablés citrouille

CUISINE EN FOLIE

Impossible d'imaginer Halloween sans son fameux Jack O'Lantern. Cependant cette fois-ci, pas de vraie citrouille mais des sablés colorés, ludiques et gourmands pour célébrer cette fête tant appréciée aux Etats-Unis.

Brioches citrouilles

Les petits plats du Prince

Si les monstres et les zombies d'Halloween sortent plutôt la nuit, il peut être intéressant si vous avez de jeunes enfants, de proposer plutôt un brunch ou un goûter d'Halloween... et ces petites brioches Jack-o'-lantern trouveront tout naturellement leur place sur votre buffet.

Sablés d'Halloween

Une Graine d'Idée

C'est Halloweeeeeennnnnnn !!!! Habituellement, c'est un jour comme les autres pour moi, mais là je vois à gauche et à droite sur la blogosphère pleinnnn de chouettes créations et du coup j'avais envie de marquer le coup mais alors bien plus simplement que tout le monde. Mister Jack, Citrouille et Fantôme pour fêter halloween.

Poivrons Jack o'Lantern farcis

Aline Bianca Cuisine

Si vous cherchez une recette sympa et rapide pour Halloween, j’ai ce qu’il vous faut ! Plus facile à découper qu’une citrouille, vous allez adorer le poivron Jack o’Lantern 🎃. J’ai trouvé l’inspiration en farfouillant sur internet et, comme d’habitude, je l’ai déclinée à ma façon ! A la place d’une farce pour légume classique, j’ai opté pour du hachis Parmentier, que je trouve moins lourd.

Citrouilles feuilletées Jack-Ô-Lantern pour Halloween

Jackie

Des citrouilles feuilletées Jack-O’Lantern, un autre petit clin d’oeil sympathique pour halloween. Facile à faire et avec un rendu très ludique en plus d’être délicieux. Garnies d’une délicieuse compote de potimarron, pommes au sirop d’érable, elles on fait le bonheur de petits et grands gourmands.

Galette sans gluten au sarrasin et au quinoa, et sa purée de potimarron

Blog sans gluten

La citrouille évidée et découpée, c’est l’incontournable Jack-O’-Lantern. Une fois sculptée, on peut non seulement la regarder mais aussi la manger ! Je vous propose tout de suite de découvrir le détail de cette recette de galette sans gluten sur le thème d’Halloween !

Desserts aux fruits pour Halloween bananes, oranges, clémentine

Streetfood et cuisine du monde

Pour la fête d'Halloween, le 31 octobre, cuisinez avec les enfants des desserts sains aux fruits. Une orange déguisée en Jack O Lantern devient un récipient pour salades de fruits individuelles, des clémentines avec une tige et des bananes fantômes avec un soupçon de chocolat ! Gourmand et facile, rapide à faire !