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Les câpres s'invitent dans notre cuisine pour des recettes pleines de goût

Câpres en bocal

Les câpres se conservent au vinaigre ou en saumure. Photo par Mate Marschalko.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Sauce ravigote
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Tartare de boeuf et tabasco
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Sauce salsa verde pour côtelettes d'agneau grillées
Frittata di scammaro
Barquettes d'aubergines
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Pâtes sauce puttanesca
Salade de thon aux câpres, olives et citron
Salade de morue
Lasagne roulée à la puttanesca
Cabillaud sauce grenobloise
Côtes de veau, sauce citron, câpres, basilic et persil et ail noir BIO Black Garlic
Confit de poivrons Monégasque
Sardines farcies à la sicilienne

En cuisine ! by Chef Simon

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