Recettes des Gourmets du Club Chef Simon - Page 2
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Mousse au chocolat sans oeuf
Recettes du Chef - L'eau des pois-chiches, ça vous parle ? Cela s'appelle aquafaba. Ce jus remplace parfaitement les blancs d'oeuf surtout quand on les bat en neige. Et aussi étrange que cela puisse paraître c'est aussi très bon. Voici donc la recette de la mousse...
Gâteau pommes, chantilly, cannelle
SucreEtEpices - Comme promis, voici la recette de mon gâteau d'anniversaire. Cette année, j'ai opté pour un gâteau aux pommes avec de la chantilly, parfumé à la cannelle. Un gâteau très gourmand et super bon, mais qui reste léger, pas trop sucré, bien fruité et...
Gâteau au romarin, à l'huile d'olive et à l'orange
Nadji - Envie de Gâteau au romarin, à l'huile d'olive et à l'orange ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Eastern millionaire's shortbread
Nadji - Envie de Eastern millionaire's shortbread ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !
Aebleskiver
Nadji - Envie de Aebleskiver ou crêpes danoises. ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Génoise nature pour gâteau
SucreEtEpices - Aujourd'hui je vous propose une recette de base - une génoise nature pour faire vos gâteaux, qu'ils soient simples ou plus élaborés. Elle ne craquelle pas à la surface, ne gonfle pas de trop, n'est pas sèche après cuisson et se découpe bien. Je...
Panna cotta thé vert jasmin
Turbigo Gourmandises - Recette de panna cotta au thé vert et jasmin à servir avec des éclats de pistaches, du miel et des fleurs séchées.
Quatre-quarts à l'orange
Turbigo Gourmandises - Un cake à l'orange et aux oranges confites glacé à l'orange.
Bombe glacée cerises amarena
Turbigo Gourmandises - Une recette de bombe glacée garnie de glace à la cerises amarena, chantilly et meringue.
Tartelettes au chocolat
Sophie cuisine - Ambiance chocolatée aujourd’hui pour le goûter avec des tartelettes à la ganache à tomber. J’adore ces tartes individuelles qui se mangent avec les doigts et dont la garniture est moelleuse et fondante et la...
Macarons thé matcha
A Prendre Sans Faim - Une recette originale de macarons qu'il est préférable de faire la veille de sa dégustation. Ici il s'agit d'une coque aux amandes et au thé matcha en poudre garnie d'une ganache au thé matcha. Pour la décoration j'ai mis des paillettes...
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