Recettes du Chef
- L'eau des pois-chiches, ça vous parle ? Cela s'appelle aquafaba. Ce jus remplace parfaitement les blancs d'oeuf surtout quand on les bat en neige. Et aussi étrange que cela puisse paraître c'est aussi très bon. Voici donc la recette de la mousse...
SucreEtEpices
- Comme promis, voici la recette de mon gâteau d'anniversaire. Cette année, j'ai opté pour un gâteau aux pommes avec de la chantilly, parfumé à la cannelle. Un gâteau très gourmand et super bon, mais qui reste léger, pas trop sucré, bien fruité et...
Nadji
- Envie de Gâteau au romarin, à l'huile d'olive et à l'orange ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Nadji
- Envie de Eastern millionaire's shortbread ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !
Nadji
- Envie de Aebleskiver ou crêpes danoises. ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !
SucreEtEpices
- Aujourd'hui je vous propose une recette de base - une génoise nature pour faire vos gâteaux, qu'ils soient simples ou plus élaborés. Elle ne craquelle pas à la surface, ne gonfle pas de trop, n'est pas sèche après cuisson et se découpe bien.
Je...
Turbigo Gourmandises
- Recette de panna cotta au thé vert et jasmin à servir avec des éclats de pistaches, du miel et des fleurs séchées.
Turbigo Gourmandises
- Une recette de bombe glacée garnie de glace à la cerises amarena, chantilly et meringue.
Sophie cuisine
- Ambiance chocolatée aujourd’hui pour le goûter avec des tartelettes à la ganache à tomber. J’adore ces tartes individuelles qui se mangent avec les doigts et dont la garniture est moelleuse et fondante et la...
A Prendre Sans Faim
- Une recette originale de macarons qu'il est préférable de faire la veille de sa dégustation. Ici il s'agit d'une coque aux amandes et au thé matcha en poudre garnie d'une ganache au thé matcha. Pour la décoration j'ai mis des paillettes...