Décors et gâteau d'anniversaire : toutes nos recettes

Name: Amusez-vous en cuisine avec ces recettes faciles et créatives de décors
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: décors

Pâte d'amande, pâte à sucre, chocolat, caramel sont souvent utilisés pour créer des décors de pâtisserie. Photo par TantLoe - Pixabay

La cuisine et la pâtisserie sont de véritables terrains de jeu où vous pouvez laisser libre cours à votre imagination autant du côté de la composition que de la décoration. Décors en chocolat, en sucre, en pâte d'amande ou glaçages font de vos entremets, tartes, cupcakes et bûches de petits chefs d'oeuvre qui épatent vos invités.

En plus de votre talent cela va sans dire, il faut cependant vous armer de techniques et de matériels tels que les douilles, les spatules et les pochoirs. A vous alors les coeurs, les fleurs et les étoiles qui feront briller les yeux des petits et des grands.

Recettes de décors et gâteau d'anniversaire du Chef Simon, techniques et vidéos

Parchemin en pâte d'amande

Chef Simon

Un grand classique de la décoration des gâteaux

Feuilles en pâte d'amande

Chef Simon

Des feuilles pour accompagner les fleurs en pâte d'amande et décorer vos pâtisseries

Pastillage

Chef Simon

Une pâte à décors composée de sucre glace

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