Décors et fêtes : toutes nos recettes

Name: Amusez-vous en cuisine avec ces recettes faciles et créatives de décors
Total time: 30 min
Cuisine: décors

Pâte d'amande, pâte à sucre, chocolat, caramel sont souvent utilisés pour créer des décors de pâtisserie. Photo par TantLoe - Pixabay

La cuisine et la pâtisserie sont de véritables terrains de jeu où vous pouvez laisser libre cours à votre imagination autant du côté de la composition que de la décoration. Décors en chocolat, en sucre, en pâte d'amande ou glaçages font de vos entremets, tartes, cupcakes et bûches de petits chefs d'oeuvre qui épatent vos invités.

En plus de votre talent cela va sans dire, il faut cependant vous armer de techniques et de matériels tels que les douilles, les spatules et les pochoirs. A vous alors les coeurs, les fleurs et les étoiles qui feront briller les yeux des petits et des grands.

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Décors et fêtes : nos sélections de recettes

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Toutes les recettes de décors et fêtes des Gourmets

Des idées de recettes de décors et fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le merveilleux champignon et la merveilleuse pomme de pin

Karine Cuisine

Un merveilleux en forme de champignon et de pomme de pin pour épater vos convives pendant les fêtes de fin d'année. Vous pourrez vous amuser avec vos enfants ou petits enfants, pendant leurs vacances à faire cette petite forêt gourmande. Avec cette petite recette, je vous souhaite un joyeux Noël.

Meringues champignon

CUISINE EN FOLIE

Vous l'entendez la petite voix qui vous dit qu'il est temps de penser à votre menu de fêtes ? Et bien dès maintenant nous allons penser à la bûche et plus particulièrement à sa décoration ! Parce que oui, ce sera du 100% fait maison cette année ! Je vous propose une recette de petites meringues à croquer en forme de champignons, ne sont-elles pas adorables ?

Déco de Noël facile en pâte à sucre

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Voici trois façons de faire des décorations de Noël en pâte à sucre sans se prendre la tête ! Voici une belle activité pour préparer Noël dans la bonne humeur. Et quel plaisir de faire ses propres décorations comestibles à mettre sur le sapin, la bûches ou sur la table de Noël !

Melon confit fait maison

A Prendre Sans Faim

Il est bien plus facile de faire ses calissons fait maison le moment venu si auparavant on a préparé son propre melon confit. En effet, non seulement il aura beaucoup plus de saveur mais en plus il sera surtout beaucoup plus moelleux que ceux que l'on achète. C'est aussi l'occasion de tester d'autres fruits à confire pour ensuite décorer les desserts de fêtes ou aromatiser nos cakes. Il n'y a qu'une seule règle, la patience car cela prend plusieurs jours mais le résultat en vaux vraiment la peine.

Macarons bonhomme de neige

les douceurs d'orel

Des macarons pas ronds, mais en forme de bonhommes de neige, c'est ce que je vous propose pour pour les fêtes ! Garnis d'une délicieuse crème de marrons et décorés de circonstance à l'aide de pâte à sucre et d'un feutre alimentaire, le succès est assuré.

Présentation du saumon fumé

auxdelicesdemanue

Je vous propose une façon de proposer le saumon fumé pour les repas de fêtes de fin d'année.

Forêt de sapins au chocolat et noix de coco

Ma cuisine au fil de mes idées

Décoratifs et gourmands à la fois, ces petits sapins chocolat-coco feront de l'effet sur votre table ! Ce n'est pas très compliqué à réaliser et vos enfants ou petits-enfants pourront vous aider ;-) Je les ai préparé avec les minis cônes de Prêtàgarnir ! Dégustez-les tels quels ou en accompagnement d'une boule de crème glacée... ou fourrez-les de minis chamallows pour les plus gourmands ;-)

Entremets fingers aux embruns de Forêt Noire

Comme Une Envie de Douceur

Une revisite légère & gourmande de la forêt noire

Gâteaux succulentes et cactus au glossy buttercream

Chaud Patate

Des gâteaux au café et à la noix du Brésil farcis de crème pâtissière au café et joliment décorés au glossy buttercream poché à douille. Une méthode coréenne pour décorer des gâteaux avec des fleurs et feuilles pochés à douille, tout en donnant un effet brillant.

letter cake, gateau d'anniversaire tendance

amour de cuisine

Avez-vous envie de préparer une recette de letter cake, gateau d'anniversaire tendance ? Cuisinez en suivant cette recette de pâtisserie et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Bûche pâtissière speculoos chocolat

Comme Une Envie de Douceur

Simple et à tous les coups un succès !

Rose en pâte d'amande facile à réaliser

Recettes au companion ou pas

pour décorer vos gâteaux ou bûches

Madeleines au chocolat et beurre noisette "Holly"

Crème de Sucre

Une gourmandise chocolatée, pour continuer mon dossier "Spécial noël" .

Boules de Noël au chocolat

MiamAddict

Vous voulez essayer la recette de boules de noël au chocolat ? Laissez-vous guider par cette recette de mignardises et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.