Les dernières recettes d'entrée- Page 12

La recette d'un cake salé aux orties et à la feta, délicatement parfumé à l’ail des ours, une originalité qui fut très appréciée. J’ai découvert l’ortie en cuisine avec ma soupe à l’ortie et j’avais vraiment aimé son petit goût subtil plus raffiné que l’épinard.

La présentation en cocotte lutée, c'est à dire en petit récipient chapeauté de pâte feuilletée en fait une entrée soignée. Il est par ailleurs possible de tout préparer à l'avance. Il suffira alors de les passer au four avant le repas.

Des tartelettes réalisées avec une pâte brisée maison garnie de crème d'olives et de chantilly au chèvre. Le contraste entre la pâte croustillante, la crème d’olives savoureuse et la fraicheur de la chantilly au chèvre fonctionne très bien. Vous pouvez réaliser les fonds de tarte la veille et la chantilly au chèvre la veille (je la garde au frigo, dans la poche à douille), mais je vous conseille de faire le montage le jour même pour mieux profiter des saveurs.

Découvrez comment préparer une entrée originale qui surprendra vos convives : ce tartare de noix de St Jacques et fraises est très printanier et très frais. Vous pourrez également le proposer pour des verrines pour vos buffets de réception. Je profite de ma dernière livraison de noix de St Jacques, c'est la fin de la saison. Arrivées toutes fraîches à la maison, je les ai décoquillées moi même et associées aux premières fraises de la saison. La saveur de la noix de St Jacques se marie très bien aux fruits de saison : je l'ai déjà mariée à la grenade, au fruit de la Passion, à la mangue... c'est toujours une réussite.

À la recherche d'une recette de potiron avec roquette et parmesan pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Le cake aux courgettes et au Cheddar est une délicieuse option pour ceux qui cherchent à ajouter une touche de créativité à leur répertoire culinaire. Ce plat savoureux combine la douceur subtile des courgettes avec le goût riche et crémeux du cheddar, créant ainsi une harmonie de saveurs qui ravira vos papilles. Parfait pour un déjeuner léger, un pique-nique ou un apéritif gourmand, ce cake salé est non seulement facile à préparer, mais il est également une excellente manière d'intégrer plus de légumes dans votre alimentation.

Envie de goûter à la recette de mille-feuille de légumes d'été ? Cette recette à la feta est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Vous êtes curieux de savoir comment faire ce plat plein de fraîcheur qui peut être servie en entrée ou en accompagnement de plats riches ? Réalisez cette recette de salade d'après Yotam Ottolenghi et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Que diriez-vous d’une bonne salade exotique à la sucrine, ananas et pomelo ? C’est une recette toute simple qui fait son petit effet et qui change un peu des entrées habituelles. Personnellement, j’aime beaucoup ces préparations sucrées salées pleines de saveurs qui nous emmènent vers des lieux ensoleillés.

Une tourte aux champignons qui allie simplicité et saveurs. Une recette à partager pour des moments gourmands inoubliables. Les pleurotes, champignons délicats au goût subtil, sont parfaits pour agrémenter vos plats de champignons savoureux et tendres.

Le gaspacho est un potage à base de légumes crus mixés servi froid, très répandu dans le sud de l'Espagne (Andalousie) et le sud du Portugal. Comme il est composé de légumes crus, le gaspacho contient plus de vitamines qu'un potage de légumes cuits. Pour changer, cette fois-ci, je suis parti sur un gaspacho de tomate ananas et maïs qui lui donne une couleur jaune originale

On retrouve dans ces savoureux muffins tout le goût de la pizza : jambon, tomate, fromage, épices italiennes, huile d’olive et olives noires, un vrai régal. C’est une recette rapide et facile à réaliser pour un apéritif dinatoire ou en entrée avec une salade verte.

Je vous propose une salade bien gourmande avec ma nouvelle récolte de haricots verts.. La salade de pommes de terre est une de mes préférées et c'est un régal à chaque fois... Ici elle est associée avec des œufs pour apporter des protéines animales..

Cette recette fait pour moi office d’entrée. J’aime beaucoup les crottins de chèvre chaud mais ce n’est pas le cas de tout le monde. En ajoutant ce lit de figues en dessous, j’ai réussi à faire manger du chèvre à des grands récalcitrants au fromage.

Aujourd'hui je vous propose une salade de lentilles à la grecque. Une salade très parfumée, riche en saveurs, qui apporte le soleil dans nos assiettes. Elle est très équilibrée, complète et nourrissante. C'est super bon ! On peut la servir en plat végétarien, en entrée ou en accompagnement. En fonction de ça, les quantités des ingrédients sont prévues pour 4 à 6 personnes.