Jaune d'oeuf et crème : toutes nos recettes

Ce plat familial du dimanche se cuisine facilement en partie à l'avance. Et, même si la limande n'a pas le prestige de la sole, elle est absolument parfaite pour ce plat doré sous le gril au dernier moment.

Une recette de poulet mijoté tout en finesse où la fraîcheur du citron vient sublimer la sauge, cette herbe aromatique au parfum délicat qui s’accorde à merveille avec les viandes blanches. Un plat simple, parfumé et plein d’élégance.

Le véritable cheesecake new-yorkais, dense, crémeux et délicatement citronné ! Sa base croustillante en spéculoos contraste à merveille avec la douceur de la garniture au cream cheese, ricotta et Saint-Môret. Parfumé à la vanille et au citron, ce dessert mythique venu d’outre-Atlantique séduit par sa texture fondante et son goût équilibré. À servir bien frais, nature ou accompagné d’un coulis de fruits rouges pour un dessert irrésistible.

Ou jaune d'oeuf à la sauce soja et crème de cancoillotte. Pour faire le blanc, pas d'oeuf donc, mais une crème à base de cancoillotte. Pour avoir goûté des oeufs cocottes préparés avec ce fromage, c'est un excellent mélange.

La texture de la crème ressemble un peu à une béchamel très épaisse afin de pouvoir supporter le poids du jaune d'oeuf et surtout de tenir un peu comme un blanc bien cuit.

Vous aimez la crème brûlée ? Vous craquerez pour sa version revisitée sous forme de tarte à la vanille et à la fève tonka. C'est un classique de la cuisine française et je l'avoue, j'en fais peu souvent, à la maison.

Un plat royal prêt en 15 minutes, que demander de plus ? Des coquilles Saint-Jacques, du saumon, des champignons de Paris, de la crème fraîche, la liste d'ingrédients est bien alléchante et le résultat encore plus !

Un classique dont on ne se lasse pas.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de verrine de fraises à la crème anisée et spéculoos ? Réalisez cette recette de dessert et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Envie de goûter à la recette de crème de semoule aux raisins secs et caramel au beurre salé ? Cette recette de crème est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Vous êtes tenté par une recette de crème brûlée au caramel au beurre salé raffolé comme une crème catalane ? Testez cette recette de crème et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Aujourd'hui je vous propose une recette de base, incontournable dans la pâtisserie. A utiliser telle quelle pour des pâtisseries ou pour des crèmes plus élaborées comme la frangipane, la crème mousseline, la crème diplomate etc.

J'adore les pâtisseries à base de citron et cette crème je peux la manger à la cuillère sans aucun problème, tellement c'est bon :-). C'est frais, c'est onctueux, pas trop sucré et légèrement acidulé.

Cette crème est parfaite pour agrémenter de nombreux desserts : des biscuits, des cupcakes, des gâteaux... Je vous laisse à votre imagination :-).

Et voici une recette de crème à la courge et à la vanille originale et vraiment savoureuse. La courge et la vanille c’est une alliance parfaite pour un dessert qui change de l’ordinaire !

Ne passez pas à côté de cette recette de champignons qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de pistache unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Vous voulez essayer la recette de crèmes brûlées au café ? Laissez-vous guider par cette recette de vanille et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de jaune d'oeuf pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Sans gluten.
Succulence et raffinement, voici les promesses tenues de ce dessert gourmand, fondant, léger, onctueux, délicieusement parfumé. De la crème, du chocolat blanc, de la vanille, des jaunes d'oeufs, des framboises, un dessert tout en harmonie et contraste de saveurs.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de piment d'Espelette pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de crème catalane de christophe michalak ? Réalisez cette recette de crème et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.