Kéfir et épices : toutes nos recettes

Name: Des recettes de kéfir qui vous veulent du bien
Total time: 30 min
Cuisine: kéfir

Le kéfir est une boisson issue de la fermentation du lait ou de jus de fruits sucrés. Photo par Mike Mozart

Vous en avez certainement entendu parler, le kéfir est la boisson du moment dont on vante les nombreux bienfaits sur l'organisme. Il s'agit d'une boisson obtenue grâce à la fermentation dans le lait ou dans un jus de fruits de grains de kéfir composés de levures et de bactéries.

Originaire du Caucase, le kéfir est riche en probiotiques et favorise l’équilibre de la flore intestinale en plus de booster le système immunitaire. Vous pouvez préparez vous-mêmes votre kéfir, c'est vraiment simple à faire, il vous suffira de vous procurer des grains en magasin bio.

À ne pas manquer !

Poivre rond

Piment

Voir tous les articles de kéfir
Voir tous les articles d'épices

Kéfir et épices : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La cuisine chinoise

Boissons fermentées du monde entier

Estomac gelé recherche boisson chaude

Laissez le gingembre réchauffer votre assiette

J'aime la vanille, savez-vous comment ?

Quatre épices sinon rien !

Voir toutes les sélections de recettes de kéfir
Voir toutes les sélections de recettes d'épices

Toutes les recettes de kéfir et épices des Gourmets

Des idées de recettes de kéfir et épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Smoothie de patate douce aux épices

Chaud Patate

Une boisson nourrissante et savoureuse pour commencer la journée.

Panna cotta de kéfir au miel et compote de prunes aux épices

Tortore

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de prunes pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.