Mâche et oeuf : toutes nos recettes

Un bon velouté avec un oeuf poché et sa tranche de poitrine fumée grillée au four, quelques croûtons et nous voilà avec un plat entier qui convient très bien pour un repas léger, réalisé avec une mâche du Ventoux, de Carpentras précisément.

Pour des repas rapides sur le pouce ou pour le brunch, un croque madame original et gourmand.

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple, très gourmande et rassasiante. Et puis comment résister à ces petites pommes de terre et jolies crevettes ?

Cette fois, j'ai confectionné notre salade avec un reste de lardons, 2 œufs qui s'ennuyaient, et un bol de bouquets de mâche.

Envie d'omelette roulée à la mâche et crème de noix ? Découvrez cette recette d'omelette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cette salade m'a permis d'utiliser un reste de saumon fumé et de nous régaler avec légèreté.

salade facile et gourmande

Une petite salade hyper rapide à faire. Parfait pour un soir !

Vite fait, bien fait pour un soir où on est pressé

Plat unique : salade

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de mâche unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

facile, complète et légère, elle a tout pour plaire.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de tomates confites pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

facile à faire le soir quand vous avez une petite faim.

D’autres salades d’hiver peuvent remplacer la mâche, batavia, pissenlit...ici, j’ai ajouté de la roquette et de la betterave râpée. Mais j’ai un faible pour la mâche, riche en oméga 3, vitamines, bêta-carotène et fer… Des petites feuilles d’hiver parfaites !

La salade petits pois, œuf mollet et poivron confit est d’inspiration méditerranéenne. C’est une salade légère mais qui reste gourmande et consistante.

Une entrée tout en couleurs !

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de mâche pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Recette d'oeuf cuit basse température 63/63 avec une petite touche méditerranéenne