Saucisse et apéritif : toutes nos recettes

on connait les petites saucisses apéritives : les voici revisitées et en sauce! Et quelques senteurs créoles....

Des feuilletés aux knackes (saucisses de Strasbourg) pour un apéritif rapide et facile à préparer.

Je vous propose un sapin de mini saucisses en feuilletage, parfait pour les fêtes de fin d’année. Joli sur la table, ludique et convivial, il se prépare facilement et rencontre toujours un grand succès, surtout si les enfants participent à la préparation.

Pour varier les saveurs, on peut utiliser un mélange de saucisses parfumées, ici à l’indienne et à la créole. Servez ce sapin avec quelques sauces pour tremper chaque bouchée : un apéritif festif, gourmand et vraiment délicieux.

Plus simple c'est compliqué ! Préparez-vous un apéro d'Halloween avec seulement quelques saucisses, un couteau et une généreuse dose de ketchup ou de sauce tomate maison. C'est vous qui voyez !

On a décidé de se faire un apéritif dinatoire avec entre autre ces tapas réalisés avec la saucisse basque Txitora, une poêlée de poivrons, du fromage et voilà comment passer un bon moment sur la terrasse …

Une recette toute simple qui peut être préparée par des enfants (avec la participation d'un adulte pour la cuisson) ce qui fait une excellente activité pour Halloween !

Un cake salé moelleux et gourmand, associant des morceaux de saucisse fondants et des haricots verts croquants. Facile à déguster chaud ou froid, il est parfait pour un pique-nique ou un repas sur le pouce. Une recette simple et savoureuse, idéale pour varier les plaisirs !

Les enfants raffolent des knack, alors imaginez leur enthousiasme devant ces petites momies feuilletées ! Enveloppées de fines bandes de pâte dorée, ces saucisses déguisées font toujours sensation. Ludiques, croustillantes et prêtes en un rien de temps, elles se dévorent aussitôt servies. Un incontournable des tables d’Halloween, à la fois amusant et terriblement gourmand.

Cake façon hot-dog : une recette de cake ultra-moelleux qui reprend tous les incontournables du hot-dog ! À l’intérieur de chaque tranche, découvrez une saucisse Knacki entourée de fromage fondant et relevée d’une pointe de moutarde. Parfait servi en entrée avec une salade verte, pour un apéritif chaleureux ou à glisser dans votre panier de pique-nique.

Ces bouchées de boudin noir, saucisse, pomme et fromage sont parfaites pour sublimer vos repas des fêtes ! À la fois originales et faciles à préparer, elles séduiront vos invités avec leur alliance de saveurs automnales. Accompagnées d’une salsa de pommes subtilement parfumée à la cannelle et à l’érable, ces bouchées offrent une expérience gustative raffinée et chaleureuse. Un délice à partager sans modération !

Rien de tel pour un bon apéritif en famille ou entre amis ! Bien calorique et réconfortant quoi !
Rassurez vous j'utilise une brioche très peu sucrée avec la saucisse, vous pouvez également remplacer la saucisse de Morteau par une saucisse Lyonnaise aux pistaches par exemple.

Composée de viande de porc et de couenne, assaisonnée d'ail, de piment et de poivre noir, la saucisse nem chua est une irrésistible saucisse vietnamienne fermentée.

Envie d'un cake aux accents du Jura à déguster à l'apéritif ? Réalisez ce cake comtois au Morbier et saucisse de Montbéliard, rapide et facile. Un cake qui plaira à toute la famille

Je vous propose de réaliser des blinis au boudin blanc pour l'apéritif de Nouvel An. Une recette gourmande, facile et rapide à faire. Que demander de plus ?

Aux Etats-Unis on l'appelle "Pigs in a blanket", littéralement "cochons dans une couverture" ! Ici c'est devenu un classique simplissime, revisité de manière plus sophistiquée, qui épatera les gourmands à l'heure de l'apéritif.

100% USA. S’il y a bien une recette que j’ai cherchée immédiatement à reproduire en revenant des Etats Unis cet été c’est bien celle-ci. Vous connaissez tous les hot-dog et les bretzels ? Et bien voici le fruit de leur union : le bretzel dog ou pretzel dog pour les américains. Une recette 100% comfort food à partager entre amis pour un moment convivial et gourmand 100% made in USA !

Cette recette de saucisse de Morteau briochée cuite au four est très gourmande. Une préparation qui ira très bien lors d'un apéritif entres amis. Un délicieux mélange de saveurs, facile à préparer.

À la recherche d'une recette de cuisine facile pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

La saison des bons apéros entre amis se précise et du coup il va falloir un vent de nouveauté sur vos tables !!!

Aujourd'hui je vous propose une bonne brioche à la saucisse de Montbéliard et au comté, ok ce n'est pas pour le régime hein je vous le dit tout de suite !!! Mais il faut bien se faire plaisir de temps en temps ... 😁

Allons y pour la brioche, mais pas pour le summer body du coup !

Aujourd'hui je vous propose des knackis en pâte, pour un apéritif, un plateau dinatoire, un buffet ou un pique-nique. Elles peuvent être servies chaudes, tièdes ou froides, telles quelles ou accompagnées de différentes sauces : ketchup, moutarde etc...

Ces saucisses sont croustillantes quand elles sont chaudes, puis moelleuses en refroidissant. C'est un régal. Vos enfants vous diront merci :-).