Plusieurs couches de gourmandises : succombez à nos recettes de trifle

Le trifle anglais, le principe d'une charlotte mais en plus riche et en vrac. Photo par _caas

Le trifle, un dessert d'origine anglaise qui est basé sur le jeu des textures et des goûts.

Dressé dans une grande coupe, il est composé généralement d'une première couche de gâteau (de type génoise) tartiné de confiture et imbibé d'un alcool au choix puis viennent les fruits frais ou secs, les morceaux de biscuits, de cookies ou de chocolat, la crème anglaise et pour terminer une belle couche de crème fouettée.

Et n'oubliez pas le décor non plus, fruits frais ou confits, nougatine, copeaux de chocolat... sinon c'est trop light !

Meilleures recettes de trifle et de fruits des Gourmets

Des idées de recettes de trifle et de fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Trifle framboise et myrtille, chantilly coco

United Colours of Macarons

La trifle est revisitée ici avec une crème pâtissière à la framboise et une crème chantilly au mascarpone et à la noix de coco, accompagnées de myrtilles, de framboises et de noix de coco. La génoise d’origine de la trifle est remplacée par des « biscuits digestives », ils apportent plus de croquants à ce dessert crémeux.

Dernières recettes de trifle et de fruits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de trifle et de fruits qui changent !

Trifle aux nèfles du Japon et spéculoos

Rosenoisettes

Essayez cette recette de verrines et donnez votre avis en commentaire !

Trifle fraises, kiwi, pomme, citron et biscuits roses

cuisine en folie

Le trifle est un dessert anglais composé d'une superposition de couches. On y trouve au fond du biscuit généralement de la génoise, des fruits, de la crème pâtissière, encore des fruits, de la crème fouettée et encore du coulis ou des fruits ou les deux. Un dessert souvent présenté dans une grande coupe !

Trifle fraise-rhubarbe

MesGougèresAuxEpinards

Ce trifle fraise-rhubarbe, c’est le dessert de la flemme ! Si vous avez envie de quelque chose de saison, rapide à préparer, joli et bon, il est pour vous.

Trifle panacotta aux fraises

Babeth De Lille

un doux dessert aux fraises alliant la panacotta et le trifle, pou rrester zen malgrè la chaleur

Trifle aux abricots, spéculoos et basilic

Rosenoisettes

Simple et rapide à préparer, il est parfait pour profiter du week-end en gourmandise.

Trifle vegan à la poire, pain d'épices et crème de marrons

Rosenoisettes

Intéressé par la réalisation d'une recette de trifle vegan à la poire, pain d'épices et crème de marrons ? Suivez cette recette d'épices et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Trifle aux myrtilles

120streetcook

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de myrtilles ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Trifle hivernal à la clémentine

délices

Entremets à base de clémentines, crème pâtisserie et chantilly

Trifle aux fraises, sablés bretons et basilic

Rosenoisettes

Ne passez pas à côté de cette recette de fruits qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.