Écrasée de pommes de terre aux gésiers confits et champignons du moment

Écrasée de pommes de terre aux gésiers confits et champignons du moment
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Écrasée de pommes de terre aux gésiers confits et champignons du moment sud ouest champignons gésiers confits écrasée pommes de terre

Quelques mots sur la recette

En cuisine avec cette belle idée de recette d'écrasée de pommes de terre aux gésiers confits et champignons du moment.

Accords

 musique

Et si on préparait ces petits boudins en écoutant Oh! Sweet Nuthin' de The Velvet Underground ?

Voir aussi

Gare aux morilles ! Noël
Gare aux morilles !

Les morilles se cuisinent dans un risotto, une omelette ou à la crème.

Plaisirs de noël sans gluten Noël
Plaisirs de noël sans gluten

Des recettes sans gluten chics et festives pour un noël gourmand pour tous.

Déveiner un foie gras vidéo
Déveiner un foie gras

On parle de déveinage ou d'éveinage pour le foie gras.

Moulage des chocolats fourrés vidéo
Moulage des chocolats fourrés

Chocolats noirs fourrés à la ganache au gianduja.

Gigot d’agneau aux épices marocaines vidéo
Gigot d’agneau aux épices marocaines

Le gigot d’agneau aux épices marocaines est proposé en général en plat principal lors d’une réception. La marinade se compose de smen (ou beurre), de miel, de safran, gingembre, curcuma… Une marinade très goûteuse dans laquelle votre gigot d'agneau va mariner toute une nuit.

Foie gras pour Noël pratique
Foie gras pour Noël

Oie ou canard ?

Cuisiner les champignons pratique
Cuisiner les champignons

De culture ou de cueillette le champignon mérite toute notre attention.

Le chocolatier, c'est vous ! recettes
Le chocolatier, c'est vous !

Plaisir et satisfaction de faire ses chocolats soi même, à offrir et à déguster.

Des bûches vraiment pas en bois ! recettes
Des bûches vraiment pas en bois !

Des belles bûches de noël pour tous les goûts.

Tartare d'huîtres en coquilles technique
Tartare d'huîtres en coquilles

Une autre façon d'apprécier les huîtres crues.

Selle d'agneau farcie technique
Selle d'agneau farcie

A la farce mousseline de veau aux herbes.

Gingerbread recette
Gingerbread

La recette toute simple et facile à préparer de ces célèbres bonshommes

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Le plat convivial et réconfortant par excellence.
Envie de tarte au chocolat
Envie de tarte au chocolat
La tarte au chocolat met tout le monde d'accord : il n'y en a jamais assez !
Des pâtes oui mais des fusilli
Des pâtes oui mais des fusilli
On aime sa forme torsadée qui retient délicieusement une sauce maison.
Imagine all the tajines
Imagine all the tajines
Un plat issu de la cuisine orientale qui se décline à l'infini.

Jamais sans ma brosse !

Prenez soin de votre récolte : la brosse à champignons est l'accessoire indispensable pour enlever le sable et la terre.

brosse à champignons brosse à champignons
16.76 € sur amazon.fr

Commander >>