Name: Farofa fria, un "taboulé" à la semoule de manioc, sans gluten, vegan
Total time: 30 min
Cuisine: carottes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Farofa fria, un "taboulé" à la semoule de manioc, sans gluten, vegan

Streetfood et cuisine du monde

Quelques mots sur cette recette

Brésil. Un plat traditionnel a déguster à l'occasion de la FIFA 2014, coupe du monde de foot au brésil. La farofa est un plat de toutes les tables, de toutes les churrascos (barbecue brésilien). Frais, léger, il est une alternative au taboulé classique préparé à base de blé (boulgour, semoule de blé).

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Recette ajoutée le 16/06/15 - Mise à jour le 03/11/18 .

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Une musique partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner une recette de cubes de bouillon végétal faits maison.

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