Name: Farofa fria, un "taboulé" à la semoule de manioc, sans gluten, vegan
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: carottes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Farofa fria, un "taboulé" à la semoule de manioc, sans gluten, vegan

Streetfood et cuisine du monde

Facile

Quelques mots sur cette recette

Brésil. Un plat traditionnel a déguster à l'occasion de la FIFA 2014, coupe du monde de foot au brésil. La farofa est un plat de toutes les tables, de toutes les churrascos (barbecue brésilien). Frais, léger, il est une alternative au taboulé classique préparé à base de blé (boulgour, semoule de blé).

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carottes citron coriandre cuisine brésilienne huile d'olive manioc oignons rouges olives persil poivrons salsa sans gluten sauce chimichurri semoule taboulé tapioca tomates vegan

Publié le 16 juin 2015 à 11h12, Modifié le 3 novembre 2018 à 08h01

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