Farofa fria, un "taboulé" à la semoule de manioc, sans gluten, vegan

Name: Farofa fria, un "taboulé" à la semoule de manioc, sans gluten, vegan
Total time: 30 min
Cuisine: carottes

Streetfood et cuisine du monde

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Farofa fria, un "taboulé" à la semoule de manioc, sans gluten, vegan carottes citron coriandre huile d'olive manioc olives persil salsa sans gluten semoule taboulé tapioca vegan tomates oignons rouges cuisine brésilienne poivrons sauce chimichurri

Quelques mots sur la recette

Brésil. Un plat traditionnel a déguster à l'occasion de la FIFA 2014, coupe du monde de foot au brésil. La farofa est un plat de toutes les tables, de toutes les churrascos (barbecue brésilien). Frais, léger, il est une alternative au taboulé classique préparé à base de blé (boulgour, semoule de blé).

Accord musical

musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Ragoût de boeuf à la Guinness.