Pourquoi ne pas introduire du chou-fleur dans un tajine, ça change ! Ce qui compte, ce sont la tendreté de la viande et les épices. Un délice.
Voir la recetteMariatotal partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Croquant - Fondant ... Gourmand pour accompagner la recette Velouté chou-fleur citron vert coco.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Une tranche de viande (ou de poisson) fine, une farce et on roule !
Une méthode qui permet de conserver un maximum de vitamines et de nutriments.
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0