Recettes d'été des Gourmets - Page 3

Gratin de courgettes
Gratin de courgettes

La p'tite cuisine de Pauline  -  Vous cherchez une recette de gratin de courgettes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Terrine de courgettes au basilic
Terrine de courgettes au basilic

La p'tite cuisine de Pauline  -  Vous cherchez une recette de terrine de courgettes au basilic ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Tarte aux abricots
Tarte aux abricots

La p'tite cuisine de Pauline  -  Envie de Tarte aux abricots ? Découvrez cette recette d'été et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Tarte bicolore aux 2 prunes
Tarte bicolore aux 2 prunes

Les petits plats du Prince  -  Une tarte bicolore qui met en valeur les prunes de la saison.

Pêches roties, sirop à la cardamome
Pêches roties, sirop à la cardamome

Docteur chocolatine  -  Un dessert tout en douceur grâce à la cardamone

Glace à la groseille
Glace à la groseille

Docteur chocolatine  -  Une glace aux saveurs acidulées

Thé glacé aux fruits d'été
Thé glacé aux fruits d'été

Laet's bake it  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de thé glacé aux fruits d'été.

SLATA MECHOUIA-SALADE GRILLÉE A L'ANCIENNE
Slata mechouia-salade grillée a l'ancienne

Zika  -  La salade grillée à l'ancienne ou slata méchouia du terroir bônois est originaire de Annaba, on la trouve en Tunisie presque similaire et diffère quant aux ingrédients et la préparation ! C'est une salade cuite que l'on déguste froide, met idéal pour la saison estivale, en entrée ou même en accompagnement, à base de poivrons, piments forts, tomates, oignons , ail , le tout grillé , pelé et braisé légèrement dans de l'huile avec des épices pour la véritable version !

Tian provençal à la mozzarella
Tian provençal à la mozzarella

MesGougèresAuxEpinards  -  Aujourd’hui, je vous propose ma recette de tian provençal à la mozzarella… en vidéo ! C’est un plat que je mangeais très souvent l’été quand j’étais petite et je l’ai toujours beaucoup aimé. Et puis en grandissant, j’ai continué à en faire l’été, comme un petit rituel gastronomique. Vous pouvez le manger tout seul ou en accompagnement d’un barbecue par exemple, c’est top.

Salade mango framboise et mozza
Salade mango framboise et mozza

Miss Pat'  -  Non, cette recette n'est pas un dessert ! Cette salade de mangue, framboises et mozzarella réveillée par un filet de vinaigre balsamique est divine. Rafraîchissante, elle constituera une formidable entrée estivale, et peut même se déguster en plat principal.

Salade de salicornes et saumon
Salade de salicornes et saumon

La tête dans le panier  -  Une salade fraîche à servir en entrée ou en plat principal pour un repas léger

Poivrons poêlés, plateau de fromages
Poivrons poêlés, plateau de fromages

kilometre-0  -  Cette nouvelle recette de poivrons poêlés toute simple de Sabrina Ghayour m’a vraiment plu. Elle est extraite du très beau livre « Festins »

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Cet été misez sur les yaourts glacés
Cet été misez sur les yaourts glacés

Un dessert d'origine californienne gourmand et totalement régressif.

Pêches, brugnons et nectarines
Pêches, brugnons et nectarines

Des fruits délicieusement juteux.

La tomate, le plus fruité des légumes
La tomate, le plus fruité des légumes

Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.

Des recettes de pastèques qui ont pris le melon
Des recettes de pastèques qui ont pris le melon

Des fruits d'été gorgés d'eau et de soleil

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