1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fruits de mer>
  4. Coquillages

Coquillages et huîtres chaudes : toutes nos recettes

Soupe de palourdes
Couteaux, coques, palourdes, les coquillages sont de plus en plus appréciés. Photo par jen

Recettes de coquillages et huîtres chaudes du Chef Simon, techniques et vidéos

Huîtres au sabayon
7

Coquillages et huîtres chaudes : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de coquillages et huîtres chaudes des Gourmets

Des idées de recettes de coquillages et huîtres chaudes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Huîtres pochées en écume fumée
Huîtres pochées aux épinards
Huîtres gratinées, poireaux, gingembre et wasabi
1
Huîtres chaudes au caviar
Huîtres gratinées sur lit d'endives braisées à l'estragon
Huîtres chaudes en habits de fête
Huître au four beurre persillé
Huitres chaudes au four avec persillade et vin blanc
Huîtres gratinées au beurre d'escargot pour Noël
Huîtres chaudes aux champignons, poivron rouge et lait de coco
Huîtres au lard et à la crème
Gratin d'huîtres à la charentaise
Huître gratinée gingembre, soja, chanterelles

Voir aussi

Voir d'autres recettes de coquillages et de...

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1