Dessert vegan et cuisine italienne : toutes nos recettes

Name: Nos plus belles recettes de dessert vegan
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: dessert vegan

Pour préparer une pâtisserie végétale, les alternatives aux produits d'origine animale sont nombreuses. Photo par Mrdidg

Pour faire le plein de desserts vegan sans oeufs, sans beurre et sans lait mais sans renoncer à la gourmandise, c'est par ici ! Brownies, tartes, puddings, glaces et crèmes n'attendent que vous pour régaler famille et amis, qu'ils suivent ou non une alimentation végétalienne.

Pas de stress pour faire une pâtisserie végétale : beurre, oeufs et lait peuvent facilement être remplacés par des boissons végétales, de la compote de pomme ou encore une purée d'oléagineux.

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Toutes les recettes de dessert vegan et cuisine italienne des Gourmets

Des idées de recettes de dessert vegan et cuisine italienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gelée de pastèque

Lutsubo

Cette merveille d’origine sicilienne m’a été inspirée par Rachel Alice Rody, cuisinière anglaise qui parle depuis des années de gastronomie italienne dans les colonnes du Guardian et sur son blog. Je la suis depuis plus de 10 ans car elle communique à merveille la magie de la cuisine italienne souvent aussi « simple » que « bluffante ». Et c’est exactement ce qui pour moi caractérise cette gelée de pastèque.

Panna cotta aux fleurs de mimosa

Amande et Basilic

Je vous propose de réaliser aujourd'hui une savoureuse panna cotta végétale aux fleurs de mimosa et coulis de kiwi. Tout en délicatesse, ce dessert aux fleurs sauvages ravira vos convives.