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Gâteau oriental et gâteau : toutes nos recettes

Kanafeh
Les gâteaux orientaux sont traditionnellement servis durant le Ramadan et autres grandes occasions. Photo par Tracy Hunter
Vous avez dit gâteau oriental ? Rien qu'en entendant ces mots, nos papilles frétillent de plaisir. Qu’ils proviennent du Maghreb ou du Moyen Orient, les gâteaux orientaux nous invitent à un savoureux et irrésistible voyage sucré où la fleur d'oranger, l'amande, l'anis ou encore le miel sont délicieusement mis à l'honneur.

Bouchnikha, fougères, pastilla, makrout ou griwech, Ramadan ou pas, on craque pour ces gourmandises sucrées et parfumées qui accompagneront parfaitement notre thé à la menthe.

Gâteau oriental et gâteau : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Gâteaux maléfiques pour fête magique
Pudding or not pudding ?
Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur
Des douceurs pour fêter les mamies
A la rentrée on passe l'éponge
Des gâteaux de crêpes pour prolonger la Chandeleur

Voir toutes les sélections de recettes de gâteau oriental
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Toutes les recettes de gâteau oriental et gâteau des Gourmets

Des idées de recettes de gâteau oriental et gâteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Makrouds
Les doigts de Zineb
Les doigts de Zineb
miamponpon miamponpon
Petit gâteau oriental au miel.
La fougère
La fougère
délices délices
Une succulente spécialité algérienne, des petits gâteaux fondants, fourrés d'une farce à l'amande et à l'eau de fleur d'oranger.
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Gateaux à la noix de coco
Gateaux à la noix de coco
Sousoukitchen Sousoukitchen
Recette gâteaux à la noix de coco
Meskouta-Mouskoutchou
Meskouta-Mouskoutchou
Sousoukitchen Sousoukitchen
Recette de Meskouta-Mouskoutchou مسكوتة Meskouta ou moutkoutchou est un gateau marocain trés simple, vous pouvez ajouter du jus d'orange ou un yaourt, moi j'ai préféré garder la recette exactement comme ma mère me l'a donnée.

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