Moules marinière et cuisine italienne : toutes nos recettes

Name: Régalez-vous avec ces recettes de moules marinière
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: moules marinière

Le plat emblématique de la grande braderie de Lille Photo par ALF photo

Les moules marinière ou à la marinière sont certainement le plat de moules le plus simple à réaliser. Les moules sont cuites dans une sauce marinière, c'est-à-dire composée de vin blanc, d'échalotes et/ou d'oignons.

Même si ce n'est pas obligatoire, il n'y a rien de meilleur que les frites pour les accompagner, comme on le fait dans le Nord de la France et de la Belgique. Attention à la cuisson, les moules doivent être à peine cuites sinon elles se dessècheront et auront une texture caoutchouc.

À ne pas manquer !

Marinière (A la)

Les moules

Un petit Quizz ?

En France on aime la cuisine italienne !

À ne pas manquer !

Marinière (A la)

Les moules

Toutes les recettes de moules marinière et cuisine italienne des Gourmets

Des idées de recettes de moules marinière et cuisine italienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Risotto au jus de marinière, fleurs de câpres frites et chips de Grana Padano

cuisine en folie

Un recyclage de jus de moules pour un risotto absolument délicieux ! Le risotto j'adore ! j'aime le faire, j'aime trouver de nouvelles associations et comme la veille j'avais fait des moules marinière et qu'en cuisine on ne jette rien, l'association était toute trouvée !