Dernières recettes de poisson - Page 28

A servir à l'apéritif ou en entrée

des mises-en-bouches tout en fraîcheur !

A déguster en entrée ou à l'apéritif.

Une recette réalisée en un tour de main !

Oup avé, fondant à coeur !

Une cuisson rapide pour éviter un calamar caoutchouteux !

Il s'agit d'un genre de potée associant viande (la saucisse) et poisson. Les légumes, superposés en couches successives, sont parfumés par les saucisses de Molène. Fumés aux algues, ils ont un goût absolument unique, très puissant.

On dirait le Sud !

Idéales à l'heure de l'apéritif ou en entrée