Faites le plein de recettes de salade composée pour l'été

Meilleures recettes de salade composée et de carottes des Gourmets

Des idées de recettes de salade composée et de carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Kani salad

Une aiguille dans l potage

Cette « kani salad » est une salade japonaise appelée au Japon kani sarada (カニサラダ), faite avec du crabe et des crudités taillées en julienne, dans une sauce crémeuse et relevée. Kani signifie crabe en japonais. Cette salade est très populaire dans les restaurants japonais aux USA. Facile, rapide à préparer et rafraîchissante.

Salpicao brésilien à la mayonnaise aux herbes

Chaud Patate

Salade du Brésil ultra fraîche. J’ai décidé de préparer cette salade qu'on mange très souvent au Brésil et qui est toujours présente à Noël dans certains états de la fédération.

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Salade au saumon fumé et graines de courge

A Prendre Sans Faim

Je vous propose de réaliser une recette de salade simple et rapide à faire qui a eu beaucoup de succès chez moi avec ses croûtons aux fromages.

Salade de carotte et chou rave

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Une excellente idée de recette pour les soirs où on est pressé !

Salade crétoise

Piratage Culinaire

Rien de tel qu'une bonne salade composée de plein de vitamines pour finir la semaine et préparer son week-end. Aujourd'hui, je vous propose : une salade crétoise, avec 5 légumes, un laitage, des fruits secs et des céréales... Que demande le peuple ?

Salade de pâtes aux légumes et oeufs

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Voilà la salade de la semaine pour emporter au bureau, lors d’un pique-nique ou pour toutes autres occasions. Elle est complète avec ses pâtes surtout si vous choisissez des intégrales ou semi intégrales et ses oeufs. Pour les gros appétits et/ou les non végétariens, vous pouvez ajouter du thon, des lardons, du jambon, des dés de comté ou emmental.

Salade de chou rouge aux carottes, asperges et noix de pétoncles

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Avec les carottes nouvelles et les asperges qui arrivent sur les étals, c’est l’occasion de faire de belles salades complètes gourmandes pour le dîner. Pour le midi, préférez des plus nourrissantes avec des céréales, légumineuses et légumes.

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Carottes et betteraves râpées

La p'tite cuisine de Pauline

Une jolie entrée fraîche et colorée. J'ajoute souvent une betterave dans mes carottes râpées, ça se marie très bien ensemble et son petit côté sucrée et coloré est très agréable.

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Salade de macaronis au jambon, fromage, carotte, oeufs, mayonnaise

Streetfood et cuisine du monde

Porto rico. Une bonne salade complète aux pâtes (torsadées, macaronis, coquillettes..), légumes, oeufs et jambon, à la mayonnaise et crème fraîche. Elle est idéale pour le pique-nique, accompagner barbecue et plancha la lunchbox du repas au bureau.

Dernières recettes de salade composée et de carottes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salade composée et de carottes qui changent !

Salade de chou rouge et carottes

La p'tite cuisine de Pauline

On commence la semaine avec une parfaite petite salade d'hiver ! Du chou rouge, des carottes, du persil, assaisonnés d'une vinaigrette à l'huile d'olive et rehaussée de graines de sésame, de quoi faire le plein de fraîcheur et de vitamines !

Salade de carottes aux pointes d'asperges

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A faire avec des carottes nouvelles, des radis tendres et des pointes d'asperges achetées à un producteur.

Salade de carottes aux asperges et oeufs de caille

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A faire avec des carottes nouvelles et des pointes d’asperges achetées à un producteur. En ce moment, les producteurs d’asperges proposent tous les calibres d’asperges. J’achète souvent que les pointes des blanches. Ca permet de ne rien jeter !

Salade tiède d'épeautre et légumes

Recettes de Clairette

Pour faire le plein de vitamines !

Salade de chou chinois aux carottes et saint-jacques

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Récemment, je vous ai proposé une recette de chou chinois pe-tsai cuit avec des carottes et des saint jacques. Cette fois, je reprends les mêmes ingrédients (saison oblige) pour vous proposer une salade tout aussi gourmande. Je ne vous dirais pas ce que j’ai préféré car j’ai vraiment apprécié les deux.

Salade composée légumes et riz au thon

Zika

Hors d'œuvre ou grande salade composée et variée aux légumes de saison avec une salade de riz au thon, olives, œufs durs, maïs. Cet hors d'œuvre est servi lors des réceptions en guise d'apéritif généralement pour trois à quatre personnes à grignoter en attendant le repas en papotant.

Salade de pâtes aux petits pois, carottes, courgettes et radis

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Voici la salade de la semaine réalisée avec les derniers petits pois frais de ma maraichère.

Salade de quinoa aux carottes et courgettes

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Si je vous dis que c'est une salade des Pays de la Loire, certains d'entre vous ne me croiront pas et pourtant, la région est une productrice de quinoa.

Veggie Bowl au chou kale

Amande et Basilic

Un veggie bowl au chou kale et lentilles Beluga à adopter sans hésitation, pour ses jolies couleurs, ses textures, ses goûts délicats et sa richesse nutritionnelle.

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Flamande (A la)

Fonds (de cuisson)

Julienne

Mirepoix

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5 tutos pour la cuisine de l'été !

La salade frisée

La carotte

Le haricot vert

Les légumes

La batavia

Les légumes-racines

Coleslaw

Salade à l'avocat

Salade caprese

Salade César

Salade d'endive

Salade de poisson

Salade grecque

Salade jar

Salade piémontaise

Salade russe

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