Name: Recettes de sauce raïta
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: sauce raïta

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Une recette rapide, facile pour des plateaux apéro ou pour accompagner un bowl, une salade... Le raïta est une sauce du sous-continent indien, à base de yaourt, et de légumes, qui permet d'adoucir le goût des mets épicés. Son goût est très frais. Elle ressemble beaucoup au tzatziki, la différence réside dans les épices.