Vanille liquide et oeuf : toutes nos recettes

Name: Quelques gouttes de vanille liquide pour sublimer vos recettes préférées
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: vanille liquide

La vanille se présente sous forme de poudre ou de liquide. Photo par openfoodfacts-contributors

La vanille liquide s'utilise sous plusieurs formes : extrait de vanille, essence de vanille, arôme vanille et arôme naturel de vanille, chacun ayant une intensité aromatique différente. Faciles à trouver dans le commerce, ces vanilles liquides sont encore plus faciles à faire soi-même, et surtout plus économiques et plus saines.

Des madeleines aux compotes en passant par la crème anglaise et les flognardes, la vanille liquide parfume délicatement vos desserts préférés.

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La Flognarde aux pommes

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Vous ne connaissez pas la flognarde ? Mais si ! Vous qui faites des clafoutis aux pommes... vous faites des flognardes ! La flognarde ici, c'est un peu LE dessert de ton enfance, que ta mamie te prépare pour les goûters des jours pluvieux. Ici, une version avec de la crème parfumée au rhum mais vous pouvez remplacer le rhum par de l'alcool de fruit .

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Une Petite Faim

Pour le goûter, c'est les petites gourmandises qu'il nous faut :) . Avec un bon café, que demander de plus.J'ai repris la base de ma recette Madeleines Aux Canneberges, qui est vraiment génial avec la légendaire petite bosse, qui fait toute la réussite d'une bonne madeleine. Vous pouvez aussi jeter un œil sur mes Madeleines Au citron, elles sont aussi gourmandes. Peux être que la prochaine fois, je ferais des salées. Environ 24 madeleines.

Œufs au lait

Une Petite Faim

Une recette très très régressif. Remplie de souvenir d'enfance. La douceur et le côté crémeux. Je ne compte pas le nombre de ramequins que j'ai raclé, pour avoir les derniers morceaux de crème. Oui je sais, je suis une vorace, mais on a tous nos défaut. J'ai diviser la recette en 2, pour ne pas trop en manger. Il faut faire attention à ligne, bientôt les beaux jours, alors on se retiens.