Voici une autre recette de raviolis maison qui sont à base de viande de veau hachée et de basilic. Les herbes aromatiques sont souvent utilisées dans la recette de raviolis italiens: basilic, ciboulette, estragon, aneth, coriandre...
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Technique de réalisation d'une farce mousseline de veau aux herbes.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Passion Pâtes pour accompagner la recette Ravioles à la truffe et crème de parmesan.
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