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Moules gratinées en persillade

Moules gratinées en persillade

Facile
1
Préparation : 20' Cuisson : 6' 4 personnes

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Pour un repas convivial en famille ou entre amis, n'hésitez pas à confectionner ces moules gratinées en persillade de Cyril Lignac qui conviendront autant en guise de tapas, d'entrée ou de plat principal. Succès garanti !

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Quel vin boire avec des moules gratinées en persillade ?

Les moules apprécieront la compagnie d'un blanc bien ample du Languedoc de type Chardonnay et Viognier : les 2 cépages font la paire pour des vins qui ont du répondant face à la persillade.

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