Moules gratinées en persillade d'après Cyril Lignac

Moules gratinées en persillade

Name: Moules gratinées en persillade
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: moules
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 6 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Pour un repas convivial en famille ou entre amis, n'hésitez pas à confectionner ces moules gratinées en persillade de Cyril Lignac qui conviendront autant en guise de tapas, d'entrée ou de plat principal. Succès garanti !

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Recette ajoutée le 28/06/20 - Mise à jour le 07/11/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Moules gratinées en persillade

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Les moules gratinées barboteront joyeusement sur l'air de "Ocean song" par Daughters Band.

Accord mets et vin

Quel vin boire avec des moules gratinées en persillade ?

Les moules apprécieront la compagnie d'un blanc bien ample du Languedoc de type Chardonnay et Viognier : les 2 cépages font la paire pour des vins qui ont du répondant face à la persillade.

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