Mousse de foies de volaille au marsala facile et économique pour remplacer le foie gras

Mousse de foies de volaille au marsala

Name: Mousse de foies de volaille au marsala
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: noël à préparer à l'avance
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

MesGougèresAuxEpinards

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 5 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Je vous ai concocté une recette d’apéritif pour bien commencer cette période de fêtes : une mousse de foies de volaille au marsala. Plus facile à faire et plus économique qu’un foie gras, ce sera au top pour l’apéritif !

Voir la recette

abats alcool amuse-bouches apéritif boissons canard charcuterie conserves cuisine de saison cuisine rapide cuisine économique entremets farinages foie foies de volaille fêtes hiver marsala mises en bouche mousse nouvel an noël noël à préparer à l'avance noël économique oeuf pain pâté sans oeufs tartinade tartines terrine viande vin volailles

Recette ajoutée le 13/12/17 - Mise à jour le 29/10/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mousse de foies de volaille au marsala

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une savoureuse mousse de foie à déguster en écoutant Pink Floyd - Mother

Une recette dans...

Quand magique et chic riment avec économique

Une touche perso à votre réveillon

D'autres recettes du même Gourmet

MesGougèresAuxEpinards partage également ces recettes.

Soupe de butternut, foie gras et noisettes

Si jamais vous n'avez pas encore arrêté votre choix pour l'entrée de votre menu de Noël, j'ai cette délicieuse soupe de butternut, foie gras et noisettes pour vous ! A proposer en entrée ou sous forme d’amuse-bouches si on la présente en plus petites portions, dans des verrines !

Tartinade crabe wasabi

La tartinade crabe wasabi va changer des traditionnelles rillettes de thon. Cette recette a été faite à partir de crabe en boîte. Légèrement relevée et pleine de goûts, cette tartinade plaira surement à tous ceux qui ne sont pas allergiques aux crustacés.

Oeufs mimosa paprika noisette

Une petite entrée classique mais avec une touche d’originalité : les oeufs mimosa paprika noisette. Et puis on n’y pense pas souvent à faire des oeufs mimosa mais qu’est-ce que c’est bon ! Pourtant, c’est facile à faire, c’est relativement rapide et ça plait à tout le monde