Les recettes pour cuisiner l'agneau sont nombreuses et variées

Recettes, techniques et vidéos d'agneau et de romarin du Chef

Souris d'agneau confites à l'ail

Chef Simon

Cuisson d'une souris d'agneau en papillotes à température modérée.

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Meilleures recettes d'agneau et de romarin des Gourmets

Des idées de recettes d'agneau et de romarin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gigot d'agneau à l'ail et au romarin

Twinsribbons

Découvrez sur mon blog culinaire la recette du gigot d'agneau à l’ail et au romarin.

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Épaule d’agneau confite à l'ail et au vin blanc

Mariatotal

Cette recette est vraiment facile, il faut juste avoir de quatre à cinq heures devant soi. Mais la viande est tellement fondante que cela en vaut la peine. J'ai servi cette épaule d'agneau avec des légumes de saison que j'avais fait cuire à l'avance. L'épaule confite se prépare la veille sans problème, car la viande se réchauffe très bien (doucement dans une cocotte). A déguster avec un bon vin des Corbières comme un Fitou.

Moussaka boeuf agneau

cuisine en folie

Un plat traditionnel de nos amis grecques qui se retrouve aussi dans la cuisine entre les Balkans et le Moyen Orient. Un bon plat savoureux, complet que l'on accompagnera d'une salade. C'est copieux comme tous les gratins mais c'est si bon.

Gigot d'agneau à l'ail et au romarin

Turbigo Gourmandises

Une recette d’une simplicité enfantine. Elle est autant épate belle-mère à regarder que délicieuse à déguster. La viande est cloutée de brins de romarin et de morceaux d’ail. Une merveille de tendreté et de gourmandise : la viande était fondante, pas grasse et très savoureuse. Un vrai délice ! Accompagnez-le de pommes de terre au four.

Gigot d’agneau de sept heures

Miechambo Cuisine

L’agneau est l’un des plats typiques de Pâques. Mais on ne va pas attendre le printemps pour se mitonner cette petite merveille : un gigot d'agneau cuit lentement au four, pour obtenir une viande tendre et une sauce particulièrement savoureuse. On peut vraiment couper la viande à la cuillère.

Épaule d'agneau confite au miel

kaderick

Un délice tellement tendre, même pas besoin de couteau, une grosse cuillère suffit à en faire des morceaux, confit avec un bon gout de miel, caramélisé à souhait, avec cette pointe de romarin qui relève le tout.

Gigot d'agneau à l'ail et romarin

Tangerine Zest

Le boucher du bout de ma rue avait quelques beaux gigots dans sa vitrine qui me faisaient de l’œil. Pâques approchant à grand pas, je me suis dit que c’était vraiment l’occasion de vous proposer ma recette de gigot d’agneau au four à l’ail et romarin. On le sert très souvent avec des flageolets, mais ça, c’est en fonction des goûts de chacun, un gratin dauphinois maison sera parfait aussi !

Epaule d'agneau confite aux épices et romarin

Petite Fourchette et Grande Cuillère

Une autre façon de déguster l'agneau, une viande confite, fondante, réveillée par les épices. Un plat complet qui ne demande pas beaucoup de préparations, ça cuit tout seul longtemps et tout doucement ! Donc pas de stress et à la clé que du bonheur à partager.

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Gigot d'agneau à la cacciatore

Happy papilles

L’agneau cacciatore est un agneau préalablement mariné au vinaigre puis sauté et parfumé notamment au vin blanc et au vinaigre. La recette est rapide à réaliser et requiert peu de préparation. En accompagnement, vous pouvez choisir une polenta crémeuse au parmesan.

Dernières recettes d'agneau et de romarin par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'agneau et de romarin qui changent !

Souris d’agneau confite à l’ail romarin et piment d’Espelette

Christopher Humbert

Pour notre repas de Pâques, on ne fait pas l'impasse sur l'agneau mais pour changer du gigot, nous vous proposons une souris d'agneau confite à l'ail et romarin au piment d'Espelette.

Côtes d'agneau à l'orange , au thym et carottes fanes

cuisine en folie

Un plat parfait pour un bon déjeuner. De bonnes petites côtelettes d'agneau grillées soit à la poêle, au grill ou au BBQ selon vos possibilités, accompagnées d'un délicieux jus à l'orange et de carottes fanes fondantes

Tajine d'agneau aux pêches et romarin

Turbigo Gourmandises

Tajine d'agneau aux pêches et romarin

Chuletas à la plancha au beurre de romarin et piment d’Espelette

Christopher Humbert

Envie de chuletas à la plancha au beurre de romarin et piment d’espelette | les petits plats de christopher ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Souris d'Agneau à cuisson lente du River Cafe

Clementine

Un plat mijoté qu'on apprécie en automne

Épaule d'agneau en cocotte

emma.cuisine

Une recette toute simple et goûteuse à réaliser d'épaule d'agneau en cocotte à la tomate et au vin blanc.

Souris d’agneau confites aux tomates cerises

Les filles, à table !

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de romarin pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Côtes d'agneau cuites à basse température accompagnées d'un rizotto aux tomates séchées et olives noires

miamponpon

Vous voulez essayer la recette de côtes d'agneau cuites à basse température accompagnées d'un rizotto aux tomates séchées et olives noires ? Laissez-vous guider par cette recette de risotto et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Côtelettes d'agneau grillées au thym, purée d'haricots tarbais

Bistro de Jenna

Une recette pour Pâques !

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A Pâques, des oeufs, mais pas que !

Point (à)

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Le mouton et l'agneau - Races, labels et qualité

Le mouton et l'agneau - Découpes et cuissons

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Viandes de boucherie

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Que boire avec l'agneau ?

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Côtelettes d'agneau

Côtes d'agneau

Épaule d'agneau

Gigot d'agneau

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Selle d'agneau

Souris d'agneau

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