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Les brugnons parfumés et juteux ensoleillent vos recettes

Brugnons
La chair du brugnon est blanche ou jaune selon les variétés, sa peau présente une couleur rouge-orangé tirant sur le bordeaux. Photo par Gresei

Recettes, techniques et vidéos de brugnons et de dessert du Chef

Charlotte aux pêches
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Verrines aux fraises et brugnons
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Gâteau de brioche perdue aux abricots et brugnon
Gateau pêche, amande et fromage de chèvre

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L'exubérante tarte pêche verveine de Claire Damon
La tartelette pêche et verveine
Salade de fruits de saison, fraîche et parfumée
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CIAMBELLONE OU GÂTEAU ITALIEN À LA RICOTTA- CHANTILLY- PÊCHE ET BRUGNON- GLACAGE CHOCOLAT
Papillote de fruits de saison de 3 façons
4 quarts aux nectarines
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